Bad Salzuflen. Ran an die frisch zubereiteten Spezialitäten: Der „StreetFood Circus" macht an diesem Wochenende auf dem Salzhof Station. Rund 20 mobile Gastronomen backen, braten, kochen und smoken ihre internationalen Spezialitäten, so dass kein Besucher hungrig nach Hause gehen muss, wie es in einer Pressemitteilung der Veranstalter heißt. Dazu öffnen die Geschäfte in der Innenstadt am Sonntag von 13 bis 18 Uhr. 

Das Motto des „StreetFood Circus" lautet: „Wir machen Bad Salzuflen satt und glücklich!" Mit dabei auf dem Salzhof ist unter anderem Slotman Catering mit seinen Bubble Waffles. Dahinter steckt ein Foodtrend aus Asien, der mit leckeren Toppings wie Eis, Krokant und weiteren Spezialitäten verfeinert wird. Vor Ort werden vor den Augen der Besucher aus frischem Teig die Bubble Waffles gezaubert.

Außerdem darf sich Bad Salzuflen auf den Foodtruck „Burger Biene" aus Osnabrück freuen. Mit frischen, leckeren Burgern hat sich die „Biene" auf Festivals, Caterings und der täglichen Route überregional einen Namen gemacht, wie es weiter in der Pressemitteilung heißt. Vom klassischen Burger über die rauchige Variante mit Bacon und Käse bis hin zum Chili-Cheese-Burger hat die „Burger Biene" für jeden Geschmack etwas dabei. Auch Vegetarier kommen beim „StreetFood Circus" nicht zu kurz: Mit Angeboten wie vegetarischen Wraps und Salaten ist auch leckeres Fleischfreies dabei.

Das Organisationsteam von der Osnabrücker Agentur Next Choice freut sich bereits auf die Veranstaltung an diesem Wochenende. Projektleiter Christian Schwager: „Wir kommen gerne nach Bad Salzuflen. Mit dem Stadtmarketing hier haben wir zudem einen starken Partner an der Seite, mit dem wir hoffen, eine tolle Veranstaltung auf die Beine zu stellen."

Der Eintritt auf den Salzhof ist frei, und vor allem zum verkaufsoffenen Sonntag wird mit Kinderschminken, Luftballons und Musik ein buntes Programm für Familien geboten.

Die Öffnungszeiten des „StreetFood Circus": Samstag von 12 bis 22 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr.