Spitzwegerich hilft bei Mückenstichen, Johanniskraut bei Verbrennungen. Wildkräuter sind so vielseitig, weiß Kathrin Oswald. Auch beim Kochen und Backen dürfen sie nicht fehlen. Die Kräutererlebnispädagogin hat Tipps zum Sammeln, Lagern und Verarbeiten.
Giersch, Löwenzahn und Co.: Wie man Wildkräuter sinnvoll einsetzt
