Weiterer Händler hat aufgehört: Diese Stände sind neu auf dem Detmolder Wochenmarkt

Detmold. Auf dem Detmolder Wochenmarkt hat es in den vergangenen Wochen einige Veränderungen gegeben. Nachdem jüngst die Betreiber des Gemüsehandels Schling ihren Ruhestand und somit auch ihren Abschied vom Wochenmarkt verkündet hatten, ist es auch noch an anderer Stelle zu einem Ständerücken gekommen.

So ist die Räucher-Kate nicht länger mit ihrem Verkaufswagen auf dem Detmolder Wochenmarkt zu finden. Bei dem Anbieter von Fischspezialitäten mit Geschäft an der Detmolder Klingenbergstraße gab es einen Inhaber-Wechsel. Der bisherige Betreiber gab seinen Betrieb aus wirtschaftlichen Gründen ab. Seit Oktober leitet die ehemalige Mitarbeiterin Ina Block das Geschäft zusammen mit ihrem Ehemann Paul Block, einem gelernten Koch.

Fokus auf das Kerngeschäft Geht es nach den neuen Betreibern, sollen gute Qualität, Handarbeit und Frische bei der Räucher-Kate an oberster Stelle stehen. &bdquo;Wir arbeiten dafür eng mit dem Köllerhof aus Detmold zusammen und haben auch Lieferanten aus Bremerhaven“, sagt Paul Block. Ziel sei es, eine eigene Karte mit Fisch-Spezialitäten und Salaten auszuarbeiten, um die Fisch-Liebhaber im Geschäft an der Klingenbergstraße zu begeistern.

Diese Ambitionen gehen zulasten des Wochenmarkt-Geschäfts. Denn: Ina und Paul Block haben keinen der insgesamt drei Verkaufswagen übernommen. 800 Euro Leasing im Monat für einen Wagen, um sich damit auf den Wochenmarkt zu stellen - das rechne sich für sie im Moment nicht, meint Ina Block. &bdquo;Was in ein, zwei Jahren ist, müssen wir abwarten“, fügt ihr Ehemann hinzu. Bis dahin liege für sie der volle Fokus auf dem Kerngeschäft.

Als Nachfolger der Räucher-Kate steht seit Kurzem der Händler &bdquo;Fischfeinkost Jan“ aus Barntrup auf dem Detmolder Marktplatz. Dort bietet Inhaber Jan Ismail an allen drei Markttagen in der Woche seine Waren an. Ismail bringt bereits einiges an Wochenmarkt-Erfahrung mit. So war beziehungsweise ist er mit seinem Verkaufswagen in anderen Städten wie Lemgo, Rinteln oder Paderborn zu finden.

Wechsel bei den Gemüsehändlern Wie berichtet, steht der Marktstand Schling Ende Oktober nach insgesamt rund 100 Jahren zum letzten Mal auf dem Detmolder Wochenmarkt. Die Brüder Siegfried und Volker Schling gehen in den wohlverdienten Ruhestand . Als Nachfolger steht Landwirt Benedikt Determeyer aus Rietberg bereit. &bdquo;Ich habe die Nummer von Herrn Schling von einem Bekannten bekommen und es hat direkt gut gepasst.“ Als einer von vier Brüdern, die allesamt mit der Landwirtschaft zu tun haben, kennt sich Determeyer in dem Metier bestens aus.

In früheren Jahren habe er bereits auf Märkten in Bayern Hühner verkauft, sagt er. Aktuell vertreibt er Hühnereier im Sauerland. Als Teil der &bdquo;Owi-Ei-Erzeugergemeinschaft Hof Determeyer“ sollen auch in Detmold Eier in die Auslage kommen, verrät der neue Marktbeschicker. Aber auch Gemüse und Kartoffeln werde er seinen Kunden anbieten. Zu Detmold habe er noch keinen engen Bezug. &bdquo;Den Hermann kenne ich natürlich“, sagt Determeyer. Er freue sich daher umso mehr, dass er Mitarbeiter vom Marktstand Schling zum Bleiben habe bewegen können. Nun blicken er und sein Team gespannt auf den Start auf dem Detmolder Wochenmarkt. Am Samstag, 2. November, wird Determeyer erstmals mit seinem Stand auf dem Marktplatz zu finden sein.

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