Bäckerei Heidsiek schließt Filiale in Diestelbruch – was das für die Kunden bedeutet

Detmold-Diestelbruch. Zum Ende des Jahres wird die Bäckerei Heidsiek ihre Filiale im &bdquo;nahkauf“ in Diestelbruch schließen. Ab Januar muss der Ortsteil dann seine Backwaren erst mal woanders holen, denn auch im Lebensmittelgeschäft gibt es keine Brötchen. Mittelfristig könnte es aber eine Lösung geben.

&bdquo;Unsere Entscheidung steht fest“, sagt Nicole Heidsiek, die die Bäckerei gemeinsam mit ihrem Bruder führt. &bdquo;Wir haben diese Filiale seit 25 Jahren und müssten nun investieren - beispielsweise in einen neuen Ofen.“ Die Pacht in Diestelbruch sei nicht günstig, das sei aber nicht der Hauptgrund für die Filialaufgabe, sagt sie. &bdquo;Es ist gerade der optimale Zeitpunkt. Von den acht Mitarbeitern gehen welche in Rente, andere beenden ihr Studium und verlassen uns deshalb.“ Nur eine Mitarbeiterin habe sich einen neuen Job gesucht, die restlichen übernehme man ins Hauptgeschäft in Detmold am Bruchberg - was dann auch das einzige verbliebene sein wird.

Verkauf nur noch im Haupthaus am Bruchberg Früher hatte Heidsiek Filialen in der Hans-Hinrichs-Straße, an der Hornschen Straße, An der Ecke Marien-/Richthofenstraße - und eben in Diestelbruch. Letztere eröffnete Heidsieks Vater vor 25 Jahren. &bdquo;Für die Großfilialisten werden sich Bäckereifilialen weiterhin lohnen“, sagt Heidsiek. &bdquo;Mein Bruder und ich haben uns dagegen entschieden.“ Natürlich spiele dabei auch eine Rolle, dass ihnen das Haus am Bruchberg gehöre, also keine Pacht zu zahlen ist.

&bdquo;Am 18. und 19. Dezember wird die Filiale schon einmal kurz geschlossen sein, weil dann die Einrichtung ausgebaut wird. Wegen der Weihnachtsfeiertage ließen sich die Handwerker nicht anders organisieren“, sagt Heidsiek. &bdquo;Danach werden wir bis zum Ende des Jahres eine provisorische Theke haben.“

Ob es einen Bäcker-Nachfolger im Diestelbrucher &bdquo;nahkauf“ geben wird, ist noch nicht klar. &bdquo;Aktuell finden Gespräche mit einem potenziellen Nachfolger statt“, verrät Marktbetreiber Florian Mock. &bdquo;Genaueres ist aber noch nicht spruchreif - und das wird es definitiv auch zum Januar noch nicht sein.“ Das heißt, dass die Diestelbrucher ihre frischen Brötchen zumindest vorübergehend wohl woanders holen müssen - in der Nähe wären zum Beispiel der Rewe am Hasselter Platz oder Markant in Remmighausen - dort gibt es Filialen von Bäckereiketten.

Bäckerei Heidsiek schließt Filiale in Diestelbruch – was das für die Kunden bedeutet

Lösung gefunden: Wie es mit dem „nahkauf“ in Diestelbruch weitergeht

Bewegende Stunde auf dem Sportplatz: Wie Diestelbruch Abschied von Selcuk Cakil nimmt

Seit einem Monat zu: Wie es mit dem Laden in Diestelbruch weitergeht

Hier gibt es zu Ostern 2025 frische Brötchen in Lippe

Warum die Bäckerei Wiebusch in Bad Salzuflen Filialen abgibt

TuS Ahmsen nach dem LZ-Cup-Schock: „Dann spielt alles keinen Walzer mehr“

Lippische Landes-Zeitung: Nachrichten aus Lippe, OWL und der Welt

Weiterlesen mit LZplus!

0,99 Euro im ersten Monat

Weiterlesen mit LZplus