Schieder-Schwalenberg. Ein Jahr hat der Schwalenberger Ratskeller leer gestanden. Doch nun wird er sich wieder mit Leben füllen: Barbara und Wolfgang Flügel haben die Gastwirtschaft von der Stadt gemietet – und die Wohnung im Obergeschoss gleich dazu.

Die beiden sind erfahrene Gastronomen, die bis vor kurzem ein an eine Sportanlage angeschlossenes Restaurant in Hessisch Oldendorf betrieben haben. Sie wollen mit frischer deutscher Küche aufwarten.

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