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Eisenmangel: Kennen Sie diese 3 Fakten?

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Das Spurenelement Eisen steckt etwa in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und in grünem Blattgemüse wie Spinat. - © Christin Klose/dpa-tmn
Das Spurenelement Eisen steckt etwa in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und in grünem Blattgemüse wie Spinat. (© Christin Klose/dpa-tmn)

In letzter Zeit müde, blass und unkonzentriert? Das kann auf einen Eisenmangel hindeuten. Wie wir dafür sorgen, dass es nicht so weit kommt - und warum die Saftschorle zur Mahlzeit helfen kann.

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