Ein guter Glühwein muss nach Alkohol duften, weinartig sein - mit Gewürzen wie Nelke, Zimt, Citrus, Kardamom, Muskat und Zimt. Was die Tester nicht mögen: wenn das Getränk nach Verpackung schmeckt.
Vorglühen im Advent
Glühwein: Mehr als die Hälfte mundet den «Öko-Testern»