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Mit Kindern essbare Wildpflanzen entdecken

Ann-Kathrin Marr

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So blüht die Stulle auf: Butterbrot mit Gänseblümchen. - © Christin Klose/dpa-tmn/dpa
So blüht die Stulle auf: Butterbrot mit Gänseblümchen. (© Christin Klose/dpa-tmn/dpa)

Gänseblümchen und Löwenzahn kennt jedes Kind. Nur wenige wissen aber, was in den Wildpflanzen steckt: Oft sind sie Superfood und Spielmaterial in einem. Höchste Zeit, sie vor der Haustür zu entdecken.

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