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Ernährung
«Die Zukunft schmeckt anders»: TV-Doku über Labor-Fleisch
| von Marco Rauch

Der Chefkoch Zach Tyndall bereitet das gezüchtete Huhn von Good Meat zu. - © Jeff Chiu/AP/dpa
Der Chefkoch Zach Tyndall bereitet das gezüchtete Huhn von Good Meat zu. (© Jeff Chiu/AP/dpa)

Viele Menschen mögen Tiere - manche als Hausgenosse, manche auf dem Teller. Fleisch und Wurst stammen oft aus Massenschlachtung. Ein 3sat-Film geht der Frage nach, ob Labor-Fleisch das ändern könnte.

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