Versteckte Preiserhöhungen: Mit diesen zwölf Tricks arbeiten Hersteller

Bis Ende des Jahres kostete der 1.000-Gramm-Beutel Milchreis im Supermarkt noch 2,29 Euro. Dann wurde die Packung kleiner und teurer. Kunden müssen seitdem für 800 Gramm 2,99 Euro berappen. Eine satte Erhöhung um mehr als 60 Prozent. Der Milchreis ist nur ein Beispiel von vielen.

Weniger Inhalt zum gleichen oder sogar zu einem höheren Preis, das Phänomen wird als &bdquo;Shrinkflation“ bezeichnet. Der Trend weitet sich aus. Die Verbraucherzentrale Hamburg meldet einen Rekord, es gebe so viele &bdquo;Mogelpackungen“ wie noch nie. 2023 haben die Verbraucherschützer 104 Produkte neu aufgenommen, 2022 waren es 76.

Eine Bestätigung für den Vorwurf des Mogelns sieht die Verbraucherzentrale Hamburg auch in einem Urteil des Landgerichts Hamburg. Geklagt hatte sie gegen das Unternehmen Upfield, das ab Sommer 2022 nur noch 400 Gramm des Produkts &bdquo;Sanella“ in den ursprünglichen Becher füllte, der zuvor jahrelang 500 Gramm enthielt. Darin sah auch das Gericht eine Irreführung, teilt die Verbraucherzentrale mit. Der Verkauf der 400-Gramm-Packung &bdquo;ohne deutlich sichtbaren aufklärenden Hinweis über die geänderte Füllmenge“ sei jedenfalls für einen Zeitraum von drei Monaten &bdquo;irreführend“, urteilte demnach das Gericht. (Az. 406 HKO 121/22) Das Urteil ist nicht rechtskräftig.

.responsive23-Yl1vTYJbeAoHUJ8e-bar-vertical-anzahl-der-mogelpackungen { width: 100%; padding-top: 100%; } @media (max-width: 600px) { .responsive23-Yl1vTYJbeAoHUJ8e-bar-vertical-anzahl-der-mogelpackungen { padding-top: 100%; } } @media (max-width: 360px) { .responsive23-Yl1vTYJbeAoHUJ8e-bar-vertical-anzahl-der-mogelpackungen { padding-top: 166.67%; } } Armin Valet, Lebensmittelexperte der Verbraucherzentrale, spricht dabei von einem Domino-Effekt. So beginne ein Markenhersteller damit, ein Produkt zu schrumpfen, andere folgten dann dem Beispiel. Das Vorgehen ist bei Herstellern beliebt, weil Kunden die versteckte Preiserhöhung nicht so schnell bemerken.

Doch die &bdquo;Shrinkflation“ ist nur einer von vielen Tricks, die Hersteller anwenden, um höhere Preise zu verschleiern. Wir haben die zwölf häufigsten zusammengestellt, auf die Sie beim Einkaufen achten können.

Das sind die 12 häufigsten Preistricks der Hersteller Shrinkflation Das Phänomen &bdquo;Shrinkflation“ kombiniert das englische Wort &bdquo;to shrink“ (auf Deutsch: &bdquo;schrumpfen“) mit &bdquo;Inflation“. Gemeint ist damit, dass sowohl Verpackungsgröße und Preis eines Produkts gleich bleiben, der Inhalt aber kleiner wird. So können Hersteller auf eine für den Kunden offensichtliche Preiserhöhung verzichten.

Mehr-drin-Trick &bdquo;Neu jetzt mit mehr Inhalt“ klingt erst mal gut. Doch hinter dem vermeintlichen Schnäppchen versteckt sich oft auch ein Produkt, das überproportional teurer geworden ist.

Günstiger-Trick Geringere Füllmenge, reduzierter Preis: Was auch hier zunächst fair erscheint, sollte gut überprüft werden. Denn der Preisnachlass entspricht nicht immer auch dem reduzierten Inhalt und verschleiert einen Preisaufschlag.

Weniger-drin-und-teurer-Trick Eine geringe Preiserhöhung nehmen Kunden häufig noch in Kauf. Wenn sich zusätzlich allerdings die Füllmenge eines Produkts verringert, fällt der eigentliche Preisanstieg deutlich höher aus.

Händler-Trick Das gleiche Produkt kostet bei verschiedenen Einzelhändlern meist gleich viel. Doch wer auf die Füllmenge achtet, wird merken, dass diese durchaus unterschiedlich sein kann. So kostet das Produkt bei dem einen Einzelhändler mehr als beim anderen.

Sammelpack-Trick Eine Sammelpackung lässt das einzelne Produkt zunächst günstig erscheinen, doch meist werden diese im Sammelpack in einem kleineren Format angeboten. So wirds teurer.

Skimpflation Vom Englischen &bdquo;to skimp“ (Deutsch: &bdquo;an etwas sparen“) leitet sich dieser Trick der Hersteller ab. Dabei wird an Zutaten gespart und so die Qualität eines Produktes verschlechtert. Dadurch sparen die Hersteller Kosten und können mehr Produkte auf den Markt bringen.

Dosier-Trick Hersteller geben an, wie viel von bestimmten Produkt verwendet werden soll. Veränderte Dosierangaben sorgen dann dafür, dass ein Produkt schneller verbraucht ist und nachgekauft werden muss.

Markenwechsel-Trick Hersteller können ihr Produkt einfach unter einer anderen Marke erneut auf den Markt bringen und so den Preis drastisch erhöhen. Die Rezeptur muss sich dabei nicht einmal verändern.

Größere-Packung-Trick Wenn die Packung größer wird, ist auch mehr Inhalt drin? Nicht unbedingt. Hersteller können die Füllmenge dabei auch reduzieren, die größere Verpackung suggeriert allerdings das Gegenteil.

Sorten-Trick Joghurts gibt es in vielen verschiedenen Sorten, die alle gleich viel kosten. Dabei kann es aber auch vorkommen, dass sich die Inhaltsgröße unterscheidet und eine Sorte damit teurer ist als die andere.

Füllmengenkarussell-Trick Wenn sich die Füllmenge eines Produktes ständig verändert, können Verbraucher den Preis irgendwann nicht mehr vergleichen. Diese Verwirrung ist Absicht der Hersteller, um einen Preisanstieg zu verschleiern.

Wie Verbraucher geschützt werden sollen Der Lebensmittelexperte Armin Valet erwartet, dass die Zahl der neuen Fälle 2024 wegen der sich abschwächenden Inflation sinken wird. Dennoch fordert er eine Kennzeichnung und gesetzliche Vorgaben, um Verbraucher vor Täuschungen zu schützen. Hoffnung macht ihm ein Gesetzesentwurf des Bundesverbraucherschutzministeriums. Dieser sieht vor, dass Verpackungen, deren Inhalt verringert wird, ohne dass die Größe der Verpackung im gleichen Verhältnis verringert wird, nicht mehr zulässig sein sollen. Das Gleiche soll für Verpackungen gelten, die größer werden, ohne dass sich der Inhalt mit vergrößert.

Der Handelsverband Deutschland hält neue gesetzliche Regelungen für unnötig. Der Handel sorge gegenüber den Verbrauchern für maximale Preistransparenz, indem er am Regal den Grundpreis eines Produkts pro Kilogramm oder Liter auszeichne. Zusätzliche Informationen könnten die Verbraucher überfordern, heißt es.

Auf EU-Ebene wird zurzeit die neue Verpackungsverordnung verhandelt. Demnach sollen Verpackungen mit Eigenschaften, die nur darauf abzielen, das wahrgenommene Volumen des Produkts zu vergrößern, nicht mehr in Verkehr gebracht werden dürfen. Wann die Gesetze kommen, ist noch nicht absehbar. Bis dahin bleibt Verbrauchern nichts anderes übrig, als beim Einkaufen genau hinzuschauen.

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