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Steigende Nachfrage schon vor Ostern: Wird das Ei zum Luxusgut?

Daniel Herzig

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Die angespannte Lage am deutschen Markt für Hühner-Eier lässt sich nicht durch das herannahende Osterfest erklären – im Gegenteil. - © Karl-Josef Hildenbrand/dpa
Die angespannte Lage am deutschen Markt für Hühner-Eier lässt sich nicht durch das herannahende Osterfest erklären – im Gegenteil. (© Karl-Josef Hildenbrand/dpa)

Während die USA mit horrenden Eier-Preisen zu kämpfen hat, trifft auch hier eine größere Nachfrage auf ein begrenztes Angebot. Drohen Preise wie in den USA?

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