Dreifach-Wumms am Wochenende in der Salzufler Innenstadt

Bad Salzuflen . Die Open-Air-Saison nimmt in der Kurstadt jetzt richtig Fahrt auf. Am Wochenende gibt es ein &bdquo;Triple“ aus Streetfood-Festival, dem Wirtefest &bdquo;Bad Salzuflen zapft an“ und einem verkaufsoffenen Sonntag. Doch der Reihe nach: Am Freitag, 5. Mai, reisen nicht weniger als 17 Foodtrucks an. Sie verteilen sich an dem Wochenende über den Salzhof zum sogenannten &bdquo;Cheatday“. Das heißt übersetzt in etwa &bdquo;Schummeltag“ und bedeutet im Ursprung, dass man dann seinen eigenen Diätplan austrickst. &bdquo;Und sich stattdessen was richtig Leckeres gönnt“, sagt Veranstalter Marc Fox aus Lippstadt .

Der &bdquo;Cheatday“ findet zum vierten Mal in Bad Salzuflen statt. &bdquo;Der Standort steht bei uns sehr hoch im Kurs. Der Salzhof ist sehr schön, und Bad Salzuflen wird auch von vielen Menschen von außerhalb besucht, gerade am Wochenende. Und dann ist ja auch noch verkaufsoffener Sonntag“, sagt Fox, der selbst aus Bad Salzuflen stammt.

Allerlei kulinarische Spezialitäten Zum Angebot in den Trucks neben Burgern in allen Varianten kommen auch wieder einige Besonderheiten, sagt Fox. So reist ein 7,5-Tonner aus Münster an, in dessen Innerem ein großer Smoker-Grill verbaut ist, an dem live Pulled Pork oder Spareribs zubereitet werden. Ferner wird mit 17 Kräutern gewürztes italienisches Spanferkel (Porchetta) im Brot (Focaccia) serviert. Aber auch Süßes wird auf dem Salzhof vertreten sein, zum Beispiel in Form von spanischen Churros (Spritzkuchen). Am Freitag- und Samstagabend gibt es zudem Live-Musik auf dem Salzhof. Auf die Kinder warten eine Hüpfburg und Lego-Steine in Übergröße. &bdquo;Die kommen aber auch bei den Erwachsenen gut an“, sagt Organisator Marc Fox. Rund 50 Bierzeltgarnituren sowie viele Stehtische werden auf dem Salzhof aufgebaut. Und sollte es mal von oben nass werden, stehen Zeltpavillons bereit.

Ursprünglich sollte die Essensmeile eigentlich am Schliepsteiner Tor aufgebaut werden. &bdquo;Wir haben kurzfristig umgeplant. Der Salzhof hat sich als Standort von Streetfood-Festivals in der Vergangenheit sehr gut bewährt“, sagt Oliver Siekmann vom Stadtmarketing. Der Wochenmarkt findet am Samstag wie gewohnt ebenfalls auf dem Salzhof statt.

Wirte zapfen zu Live-Musik Am Sonntag, 7. Mai, öffnen parallel zum Streetfood-Festival die Geschäfte in der Innenstadt von 13 bis 18 Uhr. Dazu heißt es von 12 bis 19 Uhr &bdquo;Bad Salzuflen zapft an“. Heimische Gastronomen öffnen dann ihre Biergärten zu Live-Musik (siehe Kasten).

Veranstalter hiervon ist der Wirteverein &bdquo;Die Bad Salzufler Gastronomie“. Vorsitzender Jupp Westfeld: &bdquo;Wir freuen uns sehr auf den Sonntag und unsere Gäste. Schade nur, dass wir Gastronomen aktuell aufgrund von Personalmangel und den gestiegenen Kosten eine Veranstaltung auf dem Salzhof nicht stemmen können. Dafür unterstützt uns die Stadt erstmals beim Livemusik-Programm. Das hilft uns wirklich sehr.“

Am Sonntag gibt es für die Besucher ein buntes Musikprogramm. Ab 13 Uhr spielt Phil Solo am Markt, Matthias Nagel ist ab 13 Uhr auf dem &bdquo;Roten Platz“ zu hören. An der Steege spielt ab 14 Uhr Patrick Lück, Chris Belvins ab 15 Uhr in der Dammstraße. Dirk Strachau (Foto) ist ab 16 Uhr auf dem &bdquo;Roten Platz“ zu hören, das &bdquo;Marc Scheel Trio“ ab 17 Uhr am Markt.

Das Streetfood-Festival ist Freitag von 17 bis 22 Uhr, Samstag von 12 bis 22 Uhr und Sonntag von 12 bis 19 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist überall frei.

Dreifach-Wumms am Wochenende in der Salzufler Innenstadt

Es ist wieder Zeit zum Schummeln und Schlemmen auf dem Salzufler Salzhof

Foodtrucks, Flohmarkt und Verkaufsoffener: Alles Wissenswerte zum Residenzfest in Detmold

Entspannt in Lemgo Streetfood schlemmen

Von Smashed Potatoes bis zu Klassikern: Das bietet das Streetfood-Festival in Detmold

Besucher trotzen schlechtem Wetter auf dem Detmolder Residenzfest

Das sind die Veranstaltungshighlights in Bad Salzuflen 2025

Lippische Landes-Zeitung: Nachrichten aus Lippe, OWL und der Welt

Weiterlesen mit LZplus!

0,99 Euro im ersten Monat

Weiterlesen mit LZplus