Tilo Hölscher hat sich im „Roots meets Pizzabox“ ganz der Pizza verschrieben - egal ob klassisch, vegan oder glutenfrei. Dabei kam der Landschaftsgärtner und Sonderpädagoge eher zufällig zur Gastronomie. Und geht selbst gern zum Inder.
Im ältesten Detmolder Bierkeller gibt’s fränkisches Bier - und ungewöhnliche Pizza
