Waffelverkauf, Lieferservice: Das Hotel "Waldesruh" steht nicht still

Astrid Sewing am 10.01.2021 um 10:00 Uhr

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Heinrich Oberjasper hat in der Pandemie seinen Betrieb umgekrempelt. Er verkauft seine Gerichte außer Haus. Darunter sind auch Waffeln. Einiges von dem will er auch nach dem Lockdown im Hotel Waldesruh beibehalten – denn es läuft gut. - © Astrid Sewing(LZ) — Heinrich Oberjasper hat in der Pandemie seinen Betrieb umgekrempelt. Er verkauft seine Gerichte außer Haus. Darunter sind auch Waffeln. Einiges von dem will er auch nach dem Lockdown im Hotel Waldesruh beibehalten – denn es läuft gut. (© Astrid Sewing(LZ))

Heinrich Oberjasper probiert immer neue Sachen aus, um sein Hotel durch die Krise zu bringen. Aufgeben kommt für den Gastronomen nicht in Frage.

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