Detmold. Pilze geben eine schmackhafte Mahlzeit. Auch Algen kommen bei immer mehr Menschen auf den Teller. Ob zu Land oder zu Wasser: Pilze und Algen können aber noch mehr. Für die Wortmann Gruppe spielen sie in der Schuhproduktion eine Rolle. Klingt absurd, ist aber innovativ und genial zugleich...