Hof Blaurock in Ohrsen bietet vielmehr als nur Landwirtschaft

Lage-Ohrsen. Erdbeer-Fest, Kartoffel-Fest, Grünkohl-Essen, Kindergeburtstage, Schulausflüge und so weiter: die Liste an Veranstaltungen ist lang, für die der Hof Blaurock in Ohrsen beliebt und bekannt ist. Und natürlich für &bdquo;Blaurocks Bauernladen“, wo am Verkaufstresen neben vielen Produkten auch immer das persönliche Gespräch gesucht und gefunden wird.

Wenn auf dem Hof so richtig Trubel herrscht, dann sind Halina und Frank Blaurock glücklich. Das Ehepaar hat deshalb immer neue Ideen parat, um die Leute nach Ohrsen zu locken. &bdquo;Im Sommer ist das ein Kinderspiel“, verrät Frank Blaurock und erzählt von dem Selbst-Ernte-Anbau, der sich zu einem Selbstläufer entwickelt hat. Neben Paprika, Gurken oder Buschbohnen können hier vor allem Tomaten von den Kunden selbst gepflückt werden.

Catering und Friseursalon 50 bis 60 Sorten haben die Blaurocks im Angebot. &bdquo;Erdbeeren kann ja inzwischen jeder“, sagt Frank Blaurock. Die Familie habe sich vom Erdbeeranbau verabschiedet, um sich mit den Tomaten ein Alleinstellungsmerkmal zu schaffen und von der Konkurrenz abzuheben.

Deshalb gibt es auf dem Hof Blaurock auch keine Martins-Gänse, sondern Weihnachtsgänse. Mit Perlhühnern und Bressehühnern bedient die Familie ebenfalls eine Nische. &bdquo;Diese Tiere wachsen relativ langsam und das Fleisch ist hervorragend“, wirbt Halina Blaurock. Die 63-Jährige liebe es, etwas Neues auszuprobieren. Mit Mitarbeiterin Claudia Chitrek hat Halina Blaurock ein Catering ins Leben gerufen, bietet donnerstags und freitags im Hofladen ein warmes Mittagessen an, organisiert beispielsweise ein Osterbasteln für Kinder oder ein Scheunen-Quiz für Erwachsene. Als zweites Standbein betreibt die Friseur-Meisterin Halina Blaurock auf dem Hof auch noch einen kleinen Salon. Da passt es gut, dass mit Kolja einer der drei erwachsenen Söhne im landwirtschaftlichen Betrieb mithilft.

Hofgeschichte &bdquo;Wir sind immer bemüht, diese kleine Hofstätte auch für die Zukunft zu erhalten“, betont Frank Blaurock, der seiner Frau die Direktvermarktung ausgebaut hat. Gegründet hatte den Betrieb Hermann Wellmeier mit seiner Frau Hermine. &bdquo;Das war so um 1890 herum. 1928 sprang dann mein Opa Gustav Wellmeier als Bruder des verstorbenen Hermann ein“, so Blaurock. Der gelernte Landwirt übernahm 1997 den Betrieb von seinem Vater Heinz, der durch die Hochzeit mit Luise Wellmeier auf den Hof eingeheiratet hatte.

Neben der Haltung von Kühen und Schweinen sowie dem Anbau von Grünkohl, Kartoffeln und Erdbeeren, wurden damals für die Firma &bdquo;Ostmann“ Gewürze angebaut. &bdquo;Das war in den 1960er und 70er-Jahren der Renner“, sagt Frank Blaurock. Inzwischen sind nicht nur die bereits erwähnten Hühner und die selbst angebauten Tomaten der Renner, sondern nach wie vor die Hofbesuche von Kindergarten- und Grundschulkindern. &bdquo;Wissen wie und wo es wächst“, dieses Motto sei aktueller denn je. Das Interesse von Klein und Groß an der regionalen Landwirtschaft sei ungebrochen.

Hof Blaurock in Ohrsen bietet vielmehr als nur Landwirtschaft

Mit „weißem Gold“ bedient die Familie Hameier in Ehrentrup eine Nische

Bis in den Winter: Regelmäßig aus dem Hochbeet ernten

Breites Spargelangebot ab Ende März

Teurer Genuss - warum Erdbeeren so viel kosten

Lagenser Dorfgemeinschaft übergibt Spenden für die Kinder- und Jugendarbeit

Schwerer Unfall in Lage

Lippische Landes-Zeitung: Nachrichten aus Lippe, OWL und der Welt

Weiterlesen mit LZplus!

0,99 Euro im ersten Monat

Weiterlesen mit LZplus