Pickert-Prinzessin Mandy Meyer begeistert auf Grüner Woche – und bringt eigenen Likör mit

Lemgo/Berlin. Mit ihrem strahlenden Lächeln hat Mandy Isabel Meyer in Berlin die lippische Fahne hochgehalten. Und nicht nur die ... Auf der Grünen Woche, der Agrar- und Ernährungsmesse in der Hauptstadt, hat die Lemgoerin außerdem den lippischen Pickert ins rechte Licht gerückt - als offizielle und dann auch gekrönte neunte Pickert-Prinzessin.

Schärpe, Krone und &bdquo;Adelstitel“ - all das gab es für die studierte Getränketechnologin in Berlin vor Publikum. Ein würdiger Rahmen für die Zeremonie, wie denn wohl auch Annette Diekmann befand. Sie kennen Lipper als Chefin von &bdquo;Pickert Mädel“ mit ihrem frischen Pickert von den Wochenmärkten sowie den entsprechenden Backmischungen.

Krönung in Berlin &bdquo;Das war schon aufregend. Ich war sehr nervös“, berichtet Mandy Isabel Meyer von der Krönung. Zu entsprechender Musik und im festlichen Kleid kam die 26-Jährige am Sonntagnachmittag zur &bdquo;besten Messezeit“ auf die Bühne, um in der NRW-Halle der Grünen Woche eine halbe Stunde lang über den Kreis Lippe, den Pickert als regionale Spezialität sowie das Amt als Markenbotschafterin zu informieren - und über den brandneuen Pickert-Likör.

Denn, wie Meyer berichtet, bringt jede Pickert-Prinzessin auch eigene Ideen in das Amt mit ein. Das waren, je nach Gusto der Auserwählten, in der Vergangenheit bereits ein Pickert-Kochbuch oder der entsprechend angehauchte Wacholder. &bdquo;Als Getränketechnologin bot sich mir natürlich ein Likör an. Den gab es noch nie“, freut sich Meyer, die auf die gemeinsame Entwicklung mit der Technischen Hochschule OWL setzen konnte.

Idee für neuen Likör Das Besondere: Der Likör ist faktisch ein nachhaltiges Upcycling-Produkt. So hatte Mandy Isabel Meyer Pickert, der auf den Wochenmärkten im Verkauf übrig geblieben war, eingefroren, um ihn später einzulegen. Und zwar in Alkohol - die Wahl fiel auf Rum und Korn. Ersterer, noch mit Rübenkraut gesüßt, bringe eine unglaubliche Rosinenpräsenz auf den Gaumen, verrät Meyer. Die Korn-Charge hingegen habe mehr Säure, was ihr persönlich besser gefalle. &bdquo;Aber Geschmäcker sind unterschiedlich“, sagt die Lemgoerin. &bdquo;Die meisten wissen den süßen Rumlikör zu schätzen.“

Wie wohl die Wahl von Silke Gorißen (CDU) ausfällt? Denn die ließ sich als NRW-Landwirtschaftsministerin den Gang durch die Landeshalle bei der Grünen Woche natürlich nicht nehmen - und stoppte auch am Stand, an dem Annette Diekmann und Mandy Isabel Meyer Pickert reichten. So bekam Gorißen auch Pickert-Likör mit auf den Weg.

Ministerin probiert auch &bdquo;Eine Backmischung hat sie schon mal geschenkt bekommen“, berichtet Mandy Isabel Meyer. &bdquo;Den Pickert fand sie wohl lecker.“ Mit dem entsprechenden Likör gesellt sich nun eine Besonderheit dazu - er wurde, anlässlich des Prinzessinnen-Jahres von Meyer, nur in kleiner Charge abgefüllt. Ein gutes Dutzend Flaschen existiert.

Ob es einmal mehr werden, ist noch nicht ausgemacht. Am Mittwoch will die Pickert-Mädel-Gruppe Bilanz ziehen. Gespräche mit Herstellern und Abfüllern hat Mandy Isabel Meyer zwar schon geführt, aber Zweifel bleiben: Im Gegensatz zu manch anderer Spirituose sind die Zutaten beim Pickert-Likör teuer - Rübenkraut und natürlich der fertige Pickert schlagen zu Buche. Gut möglich, dass es bei einem Produkt nur zu Marketingzwecken bleibt.

Selfie mit Spargel-Prinzessin Was bei Meyer definitiv bleibt, sind die Erinnerungen. Die Lemgoerin, die nach ihrem Studium inzwischen in der Kosmetikbranche arbeitet, war von Donnerstag, dem Länderabend, bis Sonntag auf der Grünen Woche. Am Stand von &bdquo; Ernährung-NRW“ waren Produkt-Hoheiten wie die Pickert-Vertreterin eher eine Seltenheit. &bdquo;Mit der Spargel-Prinzessin habe ich noch Selfies gemacht“, erinnert sich Meyer an die tolle Atmosphäre.

Nichtsdestotrotz sei die eigentlich Krönung sehr aufregend gewesen. &bdquo;Es gab eine Runde mit spontanen Fragen zum Likör, dazu die Zuschauer ... das voluminöse Kleid“, zählt Meyer die Adrenalin-Faktoren auf. Aber wer mit seinem Lebenslauf so genau ins Profil einer Pickert-Prinzessin passt ... Als solche wird Meyer denn auch beispielsweise Mitte März bei der Gastro-Messe Internorga in Hamburg und am 1. Mai in Lemgo unterwegs sein.

Herzenssache Pickert Marken-Botschafterin für den lippischen Pickert - für Mandy Isabel Meyer ist das eine Herzenssache. &bdquo;Ich esse ihn selbst wirklich sehr gerne“, berichtet die Lemgoerin. Und gerade mitten in der Masterarbeit steckend schrieb sie vergangenes Jahr ohnehin viele Bewerbungen, um als Berufsanfängerin Fuß zu fassen. &bdquo;Auf eine Bewerbung mehr - zur Pickert-Prinzessin - kam es da nicht an“, sagt sie schmunzelnd.

Mit Pickert, der rosinengespickten Pfannkuchen-Art aus Lippe, gewinne man die Menschen, wie Meyer in Berlin festgestellt hat. &bdquo;Das Gute ist: Sagt jemand, er sei der herzhafte Typ, serviert man ihn mit Leberwurst. Und mag es jemand süß, bietet man Rübenkraut, Marmelade & Co. an“, berichtet Meyer, die an dem Ehrenamt auch schätzt, nicht nur kulinarische Botschafterin zu sein, sondern auch ein regionales Produkt neu zu interpretieren.

Der Brat-Geruch habe die Leute an den Stand in den Berliner Messehallen gelockt - und die kleinen Happen gingen weg wie ... nun ja, wie warmer Pickert. &bdquo;Wir haben die ganze Zeit Pickert produziert, geschnitten und verteilt“, sagt Meyer. &bdquo;Nur den letzten Happen, den habe ich selbst gegessen.“ Selbstredend, Eure Hoheit.

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