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Fleischkennzeichnung: Was ist ab 1. Februar anders?

Für mehr Transparenz: Ab dem 1. Februar muss auch bei unverpacktem Fleisch das Land der Aufzucht und der Schlachtung angegeben werden. - © Jan Woitas/dpa-Zentralbild/dpa-tmn

Was bislang schon für unverpacktes Rindfleisch sowie verpacktes Fleisch aller Tierarten galt, ist jetzt auch generell für unverpacktes Fleisch vorgeschrieben. Die Änderungen zusammengefasst.

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