Es gibt alle möglichen Sorten Bio-Obst. Daraus müsste man doch auch Bio-Marmelade und Bio-Konfitüre machen können? Doch die gibt es kaum. Das liegt allerdings am Zucker.
Rezeptur und Zuckerart
Darum gibt es kaum Bio-Konfitüre
Lippische Landes-Zeitung: Nachrichten aus Lippe, OWL und der Welt
