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Bio-Bauer aus OWL über Preispolitik: „Ich balle die Fäuste in der Tasche“

Mareike Köstermeyer

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Bio-Landwirt Friedrich Kinkelbur aus Minden: Zu seinem Hof gehören 195 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche, Milchkühe und zwei Hühnermobile mit je 345 Hennen. - © Mareike Köstermeyer
Bio-Landwirt Friedrich Kinkelbur aus Minden: Zu seinem Hof gehören 195 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche, Milchkühe und zwei Hühnermobile mit je 345 Hennen. (© Mareike Köstermeyer)

Bioland warnt vor einem Angebotsmangel bei Bio-Ware. Friedrich Kinkelbur erklärt im Interview, warum es trotz steigender Nachfrage nicht genug Betriebe gibt.

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