So werden Streusel kross und knusprig

Sabine Meuter am 14.09.2022 um 14:32 Uhr

Damit Streusel knusprig werden, sollten sie immer mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor sie auf dem Kuchen in den Backofen kommen. - © Manuela Rüther/dpa-tmn/Illustration — Damit Streusel knusprig werden, sollten sie immer mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor sie auf dem Kuchen in den Backofen kommen. (© Manuela Rüther/dpa-tmn/Illustration)

Ob auf Kuchen, Törtchen oder als knusprige Krönung eines Desserts: Crunchige Streusel als Topping machen den süßen Genuss perfekt. Was beim Herstellen zu beachten ist.

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