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Wenn, dann nachhaltig: Wildfisch mit gutem Gewissen kaufen

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Damit Rotbarsch als empfehlenswert gilt und aus nachhaltigem Fischfang kommt, muss man genau auf das Fanggebiet und die Fangmethode achten. - © Robert Günther/dpa-tmn
Damit Rotbarsch als empfehlenswert gilt und aus nachhaltigem Fischfang kommt, muss man genau auf das Fanggebiet und die Fangmethode achten. (© Robert Günther/dpa-tmn)

Fisch ist lecker und gesund. Beim Einkauf von Wildfisch sollten Verbraucher jedoch etwas genauer hinschauen.

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