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Öko-Test

Pizzafertigteige: Oft keimbelastet und meist zu salzhaltig

Pizza kann man mit Fertigteig schnell selbst machen - doch manche sind besser als andere. - © Christin Klose/dpa-tmn

Spontan und schnell eine Pizza in den Ofen schieben? Dafür eignen sich Fertigteige. Bei vielen lässt allerdings die Qualität zu wünschen übrig, zeigt ein Test. Nur ein Teig überzeugt wirklich.

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