Lippische Landes-Zeitung: Nachrichten aus Lippe, OWL und der Welt

Zucchini-Hähnchen-Bällchen mit Feta-Joghurt-Dip

Julia Uehren

  • 0
Die kleinen Zucchini-Hähnchen-Bällchen sind so leicht, dass sie in null Komma nix weggenascht werden. Probieren Sie es einfach aus. - © Julia Uehren/oeffelgenuss.de/Julia Uehren/oeffelgenuss.de/dpa
Die kleinen Zucchini-Hähnchen-Bällchen sind so leicht, dass sie in null Komma nix weggenascht werden. Probieren Sie es einfach aus. (© Julia Uehren/oeffelgenuss.de/Julia Uehren/oeffelgenuss.de/dpa)

Können Hackbällchen zugleich fluffig und saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Gemüse-Ass im Ärmel, das geraspelt in die Bällchen kommt.

Weiterlesen mit LZplus

Copyright © Lippische Landes-Zeitung 2025
Inhalte von lz.de sind urheberrechtlich geschützt.
Weiterverwendung nur mit Genehmigung der Chefredaktion.