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Reizvoller Kontrast: Birnen-Schokolade-Crumble

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Der Birnen-Schokolade-Crumble lässt sich mit Vanilleeis, Sahne, Schokoladensoße, Zitronenzesten und Walnüssen lecker anrichten. - © Christin Klose/dpa-tmn
Der Birnen-Schokolade-Crumble lässt sich mit Vanilleeis, Sahne, Schokoladensoße, Zitronenzesten und Walnüssen lecker anrichten. (© Christin Klose/dpa-tmn)

Birnen und Schokolade – dass das eine perfekte Kombi ist, zeigt nicht zuletzt der Klassiker «Birne Helene». Bei diesem Crumble kommen noch knusprige Streusel dazu.

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