OWL-Landwirte warnen: Mindestlohn treibt Erdbeer- und Spargelpreis in die Höhe

Erdbeer- und Spargelliebhaber müssen sich im kommenden Jahr auf höhere Preise für die Sonderkulturen einstellen. Hintergrund ist der Mindestlohn, der ab dem 1. Januar 2026 bei 13,90 Euro und ab dem 1. Januar 2027 bei 14,60 Euro liegen wird. Eine Ausnahme vom Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte wird es aller Voraussicht nach nicht geben. Dabei würden das auch Landwirte aus der Region befürworten.

Aktuell beträgt der Mindestlohn in Deutschland 12,82 Euro pro Stunde. Die Zahl ist enorm wichtig für Landwirte, denn eigenen Angaben zufolge machen die Lohnkosten schon jetzt 50 bis 65 Prozent ihrer Betriebskosten aus. Die Erhöhung des Mindestlohns stelle sie vor große Herausforderungen.

&bdquo;Es ist recht einfach zu berechnen“, sagt ein Landwirt aus der Region, der sich auf den Anbau von Spargel und Erdbeeren spezialisiert hat, seinen Namen aber nicht in der Zeitung lesen möchte. &bdquo;Wenn der Mindestlohn im kommenden Jahr um weitere zehn Prozent steigt, bedeutet das einen entsprechenden Preisaufschlag auf jede Erdbeer-Schale und jedes Pfund Spargel.“ Anders sei es für seinen Betrieb nicht zu stemmen.

Landwirte sehen Tausende Betriebe in Gefahr Der Gesamtverband der Deutschen Land- und Forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände hatte sich deswegen für eine Ausnahmeregelung beim Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte eingesetzt. Dass sich die Kommission dagegen entschied, bezeichnet Hans-Benno Wiechert, Landwirtschaftspräsident des Gesamtverbandes, als einen &bdquo;Schlag gegen den Sonderkulturanbau in Deutschland“, der &bdquo;die Existenz Tausender Betriebe“ und damit die &bdquo;Versorgung mit heimischem Obst und Gemüse“ gefährde.

Auch bei den Landwirten der Region stößt das auf Unverständnis. So handele es sich bei den saisonal beschäftigten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern fast ausschließlich um kurzfristig Beschäftigte, die anders als ein langfristig beschäftigter Mitarbeiter, der Steuern und Sozialabgaben von seinem Mindestlohn zahlen muss, viel mehr netto von ihren &bdquo;Brutto“ hätten. &bdquo;Und davon können sie in ihren Herkunftsländern, in denen die Lebenshaltungskosten meist deutlich niedriger sind als in Deutschland, sehr gut leben“, sagt der Landwirt aus OWL.

Gewerkschaft warnt vor Diskriminierung von Saisonarbeitskräften Das Argument lässt Christian Beck, Mitglied des Bundesvorstands der IG Bau, Agrar und Forst, nicht gelten. &bdquo;Wir reden hier immer noch über ein Existenzminimum“, betont er. Außerdem sei es eine Diskriminierung von EU-Bürgern, wenn für ausländische Saisonarbeitskräfte eine Ausnahme vom gesetzlichen Mindestlohn gelte. &bdquo;Und warum sollten die Landwirte ihre gestiegenen Kosten auf den Rücken der Saisonarbeitskräfte oder der Verbraucher abwälzen?“, fragt Beck.

Für den Landwirt aus der Region ist klar, dass der Spargel- und Erdbeeranbau dann in Zukunft nicht mehr in Deutschland möglich sei. Und auch der Verband betont: &bdquo;Wer glaubt, diese Kulturen lassen sich unter deutschen Kostenbedingungen weiterhin wettbewerbsfähig produzieren, ignoriert die Realität“ – und nehme dadurch eine Verlagerung ins Ausland billigend in Kauf. Schon jetzt gehören Spargel aus Griechenland und Erdbeeren aus Spanien zum Supermarkt-Sortiment.

Den Vorschlag der Landwirtschaftsverbände, Saisonarbeitskräften 80 Prozent des gesetzlichen Mindestlohns zu zahlen, lehnen die Gewerkschafter vehement ab. &bdquo;Damit würden sie sogar unter dem aktuellen Mindestlohn von 12,82 Euro pro Stunde landen“, sagt Beck. Darauf würde sich niemand einlassen. Also werden Erdbeer- und Spargelliebhaber in der kommenden Saison wohl tiefer in die Tasche greifen müssen.

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