Wo einst der Fürst in Salzuflen in Sole badete, gibt es wieder Speis und Trank

Bad Salzuflen. Das große Gradierwerk entlang der Parkstraße in Wurfweite, der Rosengarten als &bdquo;Vorplatz“, um die Jahrtausendwende mit einem Millionenaufwand hochwertig aufpolierte Denkmalsubstanz. Das ist das &bdquo;Leopold-Bad“ in Salzuflen. Kaum zu glauben, aber wahr: Der Prachtbau mit den signifikanten Säulen hat nach dem Auszug des letzten Gastronomen mehrere Jahre leer gestanden. Doch damit ist jetzt Schluss: Das &bdquo;Leopold-Restaurant“ hat seinen Betrieb aufgenommen.

&bdquo;Ich finde es super, dass hier wieder geöffnet ist. Ich habe überhaupt nicht verstanden, warum diese tollen Räume so lange leer standen.“ Jasmin Kemper (36) genießt mit Jasmin Essili (26) auf der Terrasse des &bdquo;Leopold-Restaurants“ einen Kaffee. Die 26-Jährige studiert Innenarchitektur und sagt: &bdquo;Ich habe mal davon geträumt, das Leopold-Bad zu kaufen und etwas Tolles daraus zu machen. Doch leider fehlt mir dafür das Kleingeld“, lächelt sie.

&bdquo;Toller Standort“ Der, der das neue Kapitel in der 120-jährigen Geschichte des Leopold-Bades aufschlägt, heißt Flamur Topalli. Der erfahrene Gastronom führt auch ein Restaurant in Melle bei Osnabrück. Doch jetzt sieht der 43-Jährige seine Zukunft in Bad Salzuflen: &bdquo;Wir wollen uns ganz auf diesen tollen Standort konzentrieren und planen, unser Restaurant in Melle zu verkaufen“, sagt der Unternehmer, der im &bdquo;Leopold-Restaurant“ rund 20 Menschen beschäftigt.

Geöffnet ist täglich ab 11 Uhr, auf der Speisekarte stehen mehrheitlich mediterrane Gerichte. Sein Koch Vito Fasanella holte einst mit einer Scampi-Tomaten-Mozzarella-Pizza den ersten Platz in einem internationalen Geschmackswettbewerb im italienischen Parma.

Neu gestaltet hat Topalli seit vergangenem Herbst unter anderem die Bar im hohen Hauptraum des &bdquo;Leopold-Restaurants“. Aber auch das gesamte Mobiliar oder das Parkett im Erdgeschoss sind neu. Das &bdquo;Leopold“ (680 Quadratmeter Gesamtfläche) bietet laut Topalli drinnen bis zu 200 Plätze auf zwei Etagen. Draußen sind es bis zu 160. Im Keller gibt es zudem zwei Partyräume und eine Smokers Lounge.

Zuspruch von Gästen &bdquo;Am vergangenen Sonntag, an unserem ersten Betriebswochenende, waren draußen nahezu alle Plätze belegt“, freut sich Topalli. Sein Team und er hätten viel Zuspruch erhalten: &bdquo;Viele Gäste haben uns gesagt, dass sie sich freuen, dass hier wieder eine Gastronomie zu finden ist.“

Benannt ist das 1904 eingeweihte &bdquo;Leopold-Bad“ nach dem letzten, bis 1918 regierenden lippischen Fürsten, Leopold IV. (1871-1949). Er soll in dem 1908 errichteten Erweiterungsbau des Hauses bis zu seiner Abdankung sogar über ein eigenes, persönliches Bade-Appartement verfügt haben.

Fürst zur Lippe als Promi-Gast Residiert hatte der Fürst während seiner Aufenthalte in Bad Salzuflen in der ehemaligen &bdquo;Villa Strunk“ in der heutigen Wenkenstraße und ab 1911 im damals neuen Grandhotel &bdquo;Fürstenhof“ an der Park-/Ecke Sophienstraße. Später wurde das Hotel als Reha-Klinik genutzt, seit Jahren gammelt der große Komplex jedoch vor sich hin.Dieses Schicksal ist dem &bdquo;Leopold-Bad“ erspart geblieben. Mehr noch: Es ist das einzige der historischen Salzufler Badehäuser, das äußerlich in seiner ursprünglichen Bauform größtenteils erhalten ist.

In dem neoklassizistischem Bau wurden über viele Jahrzehnte Sol- und Thermalbäder, Fangopackungen, Sauerstoffbäder oder Massagen an Tausende Kurgäste verabreicht. Mitte der 1970er Jahre erfolgte der erste große Umbau. Damals wurden viele Zwischenwände und -decken entfernt.

Als Abstellkammer genutzt Nach der Eröffnung des modernen Therapiezentrums (heute &bdquo;Vitalzentrum“) 1997 fristete das &bdquo;Leopold-Bad“ ein trauriges Dasein als &bdquo;Abstellkammer“ für das Staatsbad. Ein völlig neues Kapitel wurde rund um die Jahrtausendwende aufgeschlagen: Ein Software-Unternehmer aus Bielefeld kaufte die drei verbliebenen alten Salzufler Badehäuser. Er wollte an der Stelle das Großprojekt &bdquo;Salinenpark“ mit Hotel, Restaurant (im &bdquo;Leopold-Bad“) und Wellness-Oase samt Beauty-Farm realisieren. Die damalige Investition in die Bausubstanz samt Tiefgarage: mehr als 20 Millionen Euro, die größtenteils aus einem Aktienpaket heraus mit Krediten finanziert wurden. Das Woldemar-Bad (Baujahr 1895) wurde damals abgerissen.

Im Frühjahr 2001 wieder verkauft In der Folge des Platzens der damaligen sogenannten New-Economy-Blase musste der Investor jedoch den noch nicht ganz fertigen &bdquo;Salinenpark“ im Frühjahr 2001 wieder verkaufen. Das Restaurant &bdquo;Leopold“ schloss Mitte des vergangenen Jahrzehnts und stand seitdem leer. Das alte &bdquo;Badehaus I“ (aus 1907, Erweiterung 1957) ist heute Sitz der &bdquo;Salinenklinik“ – unter anderem für Psychosomatik/Schlaftherapie und Orthopädie. Im &bdquo;Inhalatorium“ (1903) befinden sich heute unter dem Namen &bdquo;Forum Salinum“ Facharztpraxen.

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