Schützenhaus-Pächter verspricht Beach-Club-Feeling in Schötmar

Bad Salzuflen-Schötmar. Seit September 2023 ist Mark-Oliver Weiß offiziell Pächter des Schötmaraner Schützenhauses. Und aktuell hat der 58-Jährige alle Hände voll zu tun: Das zweite Osterwochenende in der Königsmasch steht für den früheren Pächter der Gaststätte &bdquo;Bootshaus“ an der Werre in Herford an. Jetzt ist Weiß in seiner &bdquo;Mark’s Gastronomie“ an der Bega tätig, ist bereits einmal durch eine Flut &bdquo;abgesoffen“ und hofft am Ostersonntag auf eine ähnliche Resonanz wie im vergangenen Jahr.

Damals strömten knapp 500 Gäste auf das weitläufige Gelände. Veranstalter des traditionellen Osterfeuers an der Eduard-Wolff-Straße ist nach wie vor die Schützengesellschaft Schötmar von 1732. Weiß ist für die Bewirtung mit Getränken und Speisen sowie für das Ambiente mit vielen zusätzlichen Sitzgelegenheiten zuständig. &bdquo;Das wird hier fast wie in einem Beach-Club aussehen“, verspricht er für kommenden Sonntag.

Traktor schichtet Brennhaufen um Und auch das Osterfeuer dürfte etwas her machen. Da Bürgerinnen und Bürger fleißig Brennmaterialien aus ihren Gärten angeliefert haben, wurde der eigentlich für vergangenen Samstag geplante letzte Annahme-Termin gestrichen. Am Karsamstag wird ein Traktor des Gutes Meier zu Evenhausen in der Königsmasch erwartet, der den kompletten Grünschnitt-Haufen noch mal um schichtet. &bdquo;Das geschieht aus Tierschutz-Gründen“, erzählt Weiß.

Beginn ist am Ostersonntag, 20. April, am Schützenhaus in Schötmar um 18 Uhr. Entzündet wird das Feuer bei Einbruch der Dunkelheit gegen 20 Uhr.

Neue Strategie für 2025? Mit Anmeldungen steigt am Karfreitag, 18. April, ab 12 Uhr bereits ein Fischbuffet in und an der Gastronomie im Schützenhaus. Rund 60 Plätze stehen hier zur Verfügung. &bdquo;Wir sind bereits ausgebucht, aber eine gewisse Fluktuation ist bei solchen Veranstaltungen ja immer drin“, sagt der erfahrene Gastronom.

Allgemein zieht Weiß nach gut eineinhalb Jahren in Schötmar ein gemischtes Fazit. &bdquo;Mit der Buchung von Feierlichkeiten im Schützenhaus bin ich zufrieden. Bei der Auslastung im vergangenen Jahr an den Wochenenden, als wir regulär geöffnet hatten, ist noch viel Luft nach oben. Für dieses Jahr muss ich mir noch überlegen, wie ich da strategisch vorgehe.“

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