Blomberger Forsthaus ist wieder Treffpunkt - die Gäste stehen auf den Kuchen

Blomberg . Schon auf dem Parkplatz vor dem Forsthaus wird der Gast von einem köstlichen Kuchenduft begrüßt. Frisch gebackene Sahnetorten und Obstkuchen, das schätzen die Gäste hier. Während des Lockdowns hatte sich Wirt Aaron Schnarr einen Namen mit seinem &bdquo;Kuchen to go" gemacht. Dieses Konzept gibt es weiterhin. Seit ein paar Monaten dürfen die Gäste diesen aber auch wieder vor Ort mit einem heißen Kaffee genießen.

&bdquo;Wir kommen jedes Wochenende hierher", schwärmen Giesela und Paul Trachte. Schon als junge Leute seien sie regelmäßig im Forsthaus gewesen, zum Tanzen oder zu Silvester-Partys. Die Traditionsgaststätte ist bei den Blombergern ebenso bekannt wie beliebt. &bdquo;Auch als die Gastronomie während des Lockdowns schließen musste, haben wir uns regelmäßig den Kuchen abgeholt", berichtet sich Paul Trachte. &bdquo;Teilweise war die Schlange so lang, dass wir kaum auf den Parkplatz kamen." Nicht so süß sei der Kuchen und dadurch komme der Geschmack viel besser durch. &bdquo;Das ist auch so gewollt", versichert Wirt und Bäcker Aaron Schnarr. Mehr als 20 Jahre lang habe er mit seiner Schwester ein Café geführt und die Kuchenrezepte seien lang erprobt und hätten sich bewährt.

Entlang des Philosophenweges, von der Burg Blomberg bis zum Forsthaus hat die Gruppe der Behinderten Sportgemeinschaft Blomberg den Weg zu Fuß zurückgelegt. &bdquo;Wir haben uns an der Burg verabredet und sind gezielt hier zum Forsthaus gelaufen, um uns dann mit einem Stück Kuchen zu stärken", sagt Franz Fuchs. Knapp eine Stunde brauche man für die Strecke. &bdquo;Wir freuen uns sehr darüber, endlich wieder einen Anlaufpunkt zu haben."

Auch der Wirt ist froh, wieder Gäste empfangen zu dürfen. &bdquo;Ich habe das Forsthaus kurz vor Corona übernommen, habe eigentlich noch so viel vor, wurde aber leider immer wieder ausgebremst." Es sei nicht einfach, in einer solchen Situation das Geschäft am Laufen zu halten, das bedürfe viel Leidenschaft und Motivation, sagt Schnarr. All das sei bei ihm aber vorhanden, seine Gäste dürften deshalb auf weitere Aktionen im Forsthaus gespannt sein.

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