In der Dorfbäckerei Hallfeld in Heidenoldendorf setzt man auf Urgetreidesorten, gute Rohstoffe und das Kerngeschäft: das Backen. Andreas Hallfeld steht seit 45 Jahren in der Backstube. Und wo geht er selbst gerne essen?
Serie „Von Wirt zu Wirt“
In dieser Detmolder Landbäckerei gibt’s alles außer Schickimicki
