Michael Knuth betreibt mit zwei Kollegen seit 2012 das „Café Outback“ in der Langen Straße. Hier treffen Schüler auf Rentner, Burgerfans auf Kaffeetrinker. Privat zieht es Knuth gerne in ein anderes Café und zur „besten Stachelbeersahnetorte überhaupt“.
Ein Detmolder Burger-Laden, der durch Zufall - und das Fernsehen - einer wurde
