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Kreis Lippe

Regionales Fleisch wird stärker nachgefragt

Fleisch ist eine Massenware geworden, die billig produziert wird. Durch Corona sind die Missstände bei dem Großschlachthof Tönnies ans Licht gekommen. Aber es fehlt an Alternativen, zum Beispiel an kleineren Schlachtanlagen vor Ort. Dadurch könnten lange Tiertransporte vermieden werden. - © Ronald Wittek/dpa
Astrid Sewing, Seda Hagemann

Durch den Tönnies-Skandal verändert sich das Verbraucherverhalten. Das Tierwohl spielt eine größere Rolle.

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