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Solidarische Landwirtschaft: Biohof aus Hagen versorgt 45 Haushalte mit Gemüse

Sandra Castrup

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Wiebke Brinkmann-Roitsch und ihr Mann Nils Roitsch setzen auf Direktvermarktung und entwickeln stets neue Produkte, wie zum Beispiel den "Hagener Dorf-Korn". - © Sandra Castrup
Wiebke Brinkmann-Roitsch und ihr Mann Nils Roitsch setzen auf Direktvermarktung und entwickeln stets neue Produkte, wie zum Beispiel den "Hagener Dorf-Korn". (© Sandra Castrup)

Landwirtschaft war und ist in Lage ein großes Thema. Nach wie vor bestehen zahlreiche Höfe in den Ortsteilen. Wird sich hier noch traditionell um Ackerbau und Viehzucht gekümmert? Oder ist mit dem Generationenwechsel auch eine Veränderung in der Bewirtschaftung einhergegangen? Die LZ hat einige Betriebe besucht.

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