50. Geburtstag: Wie das Restaurant „Vesuvio“ in Lemgo enstand

Lemgo . Wir schreiben das Jahr 1975. Zeitzeugen berichten von langen Schlangen in der Breiten Straße in Lemgo. Hier gibt es nichts umsonst, sondern die erste Pizza aus einem traditionellen, italienischen Steinofen. Tommaso und Emilia Munno haben seinerzeit das &bdquo;Ristaurante Vesuvio“ eröffnet und damit den Anfang einer Erfolgsstory geschrieben.

Inzwischen sind 50 Jahre vergangen, das Vesuvio befindet sich seit 1988 in der Papenstraße und wird von den Geschwistern Tiziana und Giuseppe Cannetti in dritter Generation geführt. Sie haben den Betrieb von ihren Eltern Anna-Maria (geborene Munno) und Amedeo Cannetti übernommen, wobei die beiden weiterhin im Betrieb mithelfen.

Steinofen aus Neapel Es ist die Leidenschaft für gutes italienisches Essen und familiäre Geselligkeit, die die Gäste seit Jahrzehnten zu schätzen wissen, sind sich Tiziana und Giuseppe Cannetti sicher. &bdquo;Die Gäste kommen längst nicht nur aus Lemgo, sondern aus der ganzen Region“, sagt Giuseppe Cannetti und strahlt. Es sei zudem ein schönes Kompliment, dass die Leute bereit seien, Wartezeiten in Kauf zu nehmen, um einen freien Tisch zu bekommen.

Der mit Buchenholz befeuerte Pizza-Steinofen sei ein Alleinstellungsmerkmal, betont Tiziana Cannetti. &bdquo;Unser Opa hat damals extra Handwerker aus seiner Heimat Neapel angeheuert, um solch einen Ofen nach seinen Vorstellungen bauen zu lassen“, erzählt sie schmunzelnd.

Leidenschaft für italienisches Essen Die Eröffnung eines eigenen Restaurants sei damals spontan entstanden, als die Großeltern bei einem Spaziergang durch Lemgo erstaunt feststellten: &bdquo;Hier gibt es ja überhaupt keine anständige Pizzeria.“ Ursprünglich seien sie nach Deutschland gekommen, um in einer Fabrik Geld zu verdienen. Mit der Eröffnung des &bdquo;Vesuvio“ machten die beiden ihre Leidenschaft für italienisches Essen zum Beruf und spannten auch die Kinder Salvatore und Anna-Maria mit ein.

Salvatore Munno verstarb früh, Anna-Maria lernte 1980 den Eisdielen-Besitzer Amedeo Cannetti kennen und die beiden eröffneten unter eigener Regie im Jahr 1988 das Vesuvio im heutigen Domizil in der Papenstraße. Deren Kinder Tiziana und Giuseppe wuchsen mit dem Restaurant auf, halfen schon früh mit, wenn Not am Mann war, und schreiben heute die Erfolgsgeschichte weiter.

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