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O du fröhliche, o du pflanzliche: So backen Sie vegan

Neele Hartmann

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Sicherer Genuss: Vegane Rezepte enthalten keine rohen Eier und sind somit ideal für kleine Naschkatzen. - © Benjamin Nolte/dpa-tmn
Sicherer Genuss: Vegane Rezepte enthalten keine rohen Eier und sind somit ideal für kleine Naschkatzen. (© Benjamin Nolte/dpa-tmn)

Stollen, Cupcakes, Lebkuchen: Weihnachtszeit ist Backzeit - und das geht auch pflanzlich. Wie Sie Milch, Eier und Butter ersetzen können, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

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