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Crispy Rice Salad: Foodtrend aus der asiatischen Küche

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Wenn das nicht Appetit macht: Für einen Crispy Rice Salad wird Reis im Ofen knusprig gebacken und mit Gemüse und einem leckeren Dressing vermischt. - © Christin Klose/dpa-tmn
Wenn das nicht Appetit macht: Für einen Crispy Rice Salad wird Reis im Ofen knusprig gebacken und mit Gemüse und einem leckeren Dressing vermischt. (© Christin Klose/dpa-tmn)

Vielleicht ist er Ihnen in den sozialen Medien schon untergekommen: der Crispy Rice Salad. Aus Laos kommend, eignet sich das Gericht auch gut zur Resteverwertung. Tipps zum Ausprobieren.

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