Sukhjinder Singh hat sich mit dem „Taste of India“ in der Schülerstraße einen Lebenstraum erfüllt - und ist mit seiner Familie dafür extra aus Bayern in die Residenzstadt gezogen. Kulinarisch setzt er auf typisch nordindische Küche. Da darf es auch mal scharf werden.
„Von Wirt zu Wirt“
Vom Bauarbeiter zum Restaurantchef: Dieser Inder lebt in Detmold seinen Traum