Der Tierschutz liegt ihm am Herzen, die regionale Vermarktung ebenso und Masthähnchen laufen über seine Wiese – und so kommt es, dass Bernd Nagel-Held aus Voßheide auf die Idee kam, dass ein Geflügelschlachtmobil durch Lippe fahren soll. Aber daraus wird so nichts.