So läuft die Mais- und Kartoffelernte bei lippischen Landwirten

Kreis Lippe. In diesen Tagen und Wochen fährt so manches landwirtschaftliche Fahrzeug auf den lippischen Straßen. Das hat einen einfachen Grund: Zahlreiche Obst- und Gemüsesorten werden zurzeit geerntet. Die LZ hat sich bei lokalen Landwirten die Mais- und Kartoffelernte angeschaut, die unterschiedlicher kaum sein könnte.

Gemächlich fährt Frank Blaurock mit seinem Traktor über den Acker, hinter sich zieht er einen Kartoffelroder. Während der Anblick aus ein paar Metern Entfernung sehr idyllisch aussieht, hat Sohn Kolja Blaurock auf dem Roder alle Hände voll zu tun. Unermüdlich laufen Kartoffeln und Kluten (Erdbrocken) über die Siebkette, die von einem sogenannten Schar aus der Erde gehoben werden. Kolja Blaurock muss die Kluten aussortieren. Sie sind zu groß und fallen nicht automatisch durch die Siebkette zurück auf den Acker. Hier und da muss auch mal ein faules Exemplar entsorgt werden, damit sie nicht mit den restlichen Kartoffeln in einem großen Behälter, dem "Bunker", landen. Unterstützt wird Kolja Blaurock dieses Mal von seinem Sohn, dem fünfjährigen Levi. Hier arbeiten gerade drei Generationen Blaurocks zusammen.

"Die Kluten sind in diesem Jahr ein großes Problem", sagt Frank Blaurock von Blaurocks Bauernladen in Lage-Ohrsen. Der Boden ist im Untergrund zu nass und die Brocken zerfallen nicht. Für den Bauern bedeutet das einen nicht unerheblichen Mehraufwand. Er bräuchte eigentlich drei Leute auf dem Roder, um diesen Erdmassen Herr zu werden, betont er. Er sagt jedoch auch: "Wir arbeiten mit älteren Maschinen. Modernere Kartoffelroder können mit Kluten sicherlich besser umgehen." Der Kartoffelacker hier in Lage-Ohrsen sei jedoch lediglich gut einen Hektar groß – da lohne sich eine Neuanschaffung kaum.

Geschmack geht über Ertrag Seit mehr als 50 Jahren baut Familie Blaurock schon Kartoffeln an. Ende September, rund um das jährliche Kartoffelfest auf dem Hof, beginnt traditionell die Ernte. Die Kartoffeln verkauft die Familie ausschließlich im eigenen Hofladen. Als Direktvermarkter legt Frank Blaurock großen Wert auf den Geschmack. Er geht zum Beispiel nur sparsam mit Dünger um. "Jedes Gramm Dünger, das nicht gestreut wird, schmeckt man", sagt er – und nimmt einen kleineren Ertrag dadurch in Kauf.

Apropos Ertrag. Dieser falle in diesem Jahr maximal durchschnittlich aus. "Der Sommer war zu nass und zu kalt. Wir hatten einfach zu wenig Sonnentage", sagt der Landwirt. Hier auf dem Acker in Ohrsen wachsen drei verschiedene Sorten. Annabell, Belana und Laura. "Das sind alles gutschmeckende und beliebte Sorten", verrät Frank Blaurock. Vor allem Laura, eine rotschalige Kartoffel, liege seit ein paar Jahren im Trend.

Der Landwirtschaftliche Kreisverband Lippe teilt auf LZ-Anfrage mit, dass die Kartoffelernte in Lippe gut laufe. "Es konnten knapp 2 Prozent mehr geerntet werden als im Vorjahr." Die Kartoffelqualitäten würden jedoch regional unterschiedlich ausfallen. Dazu gebe es noch keine abschließende Auswertung.

"Der dümmste Bauer hat die dicksten Kartoffeln" Der Kartoffelroder wird derweil weiter in Schrittgeschwindigkeit über das Feld gezogen – es ist problemlos möglich, während der Fahrt auf- und abzusteigen. Die Arbeit erfordert viel Konzentration. Im Sekundentakt holt der Schar die Sorte Belana - und Kluten - aus dem Erdreich. Möchten sich Frank Blaurock und sein Sohn austauschen, geht das nur durch lautes Rufen. Und es ist staubig, die aufgewirbelte Erde ist in der Luft zu riechen. Doch die drei Blaurocks haben sichtlich Spaß an der Arbeit.

Kolja Blaurock ist Quereinsteiger. Er hat zunächst eine Ausbildung zum Lageristen gemacht. Er sagt jedoch: "Hier zu arbeiten macht doch viel mehr Spaß, als den ganzen Tag in einer Lagerhalle zu stehen." Und auch sein Sohn, Levi, hilft nach einer kleinen Einweisung durch den Papa schon fleißig auf dem Roder mit. Rund 20 Minuten braucht der Traktor mit Kartoffelroder am Ende für 180 Meter. Mit der Ausbeute sind die Blaurocks zufrieden. Levi findet in dem Bunker ein besonders großes Exemplar, das sich die Familie nicht nehmen lässt, zu wiegen. Bei 530 Gramm bleibt die Waage stehen. Eine durchschnittliche Kartoffel wiegt ungefähr die Hälfte, ordnet Frank Blaurock ein. Sohn Kolja kann sich einen Spruch gegenüber seinem alten Herrn nicht verkneifen: "Der dümmste Bauer hat die dicksten Kartoffeln."

Häcksler zerkleinert 100 Tonnen Mais pro Stunde Ein ganz anderes Tempo legen die Maschinen von Schafmeister Agrar an den Tag. Wie durch Butter fahren die imposanten Häcksler durch die meterhohen Maisfelder – 100 Tonnen Mais können problemlos pro Stunde gehäckselt werden. Das Lohnunternehmen aus Lemgo übernimmt unter anderem die Maisernte für Landwirte aus Lippe und angrenzenden Landkreisen. Diese ist zurzeit noch in vollem Gange.

Dennoch wagt Tobias Schafmeister schon einen Blick voraus: "Der Ertrag wird in diesem Jahr durchschnittlich ausfallen." Die Sommermonate Juni und Juli seien etwas zu trocken gewesen, um von einer guten Ernte sprechen zu können. Jetzt hingehen hofft Schafmeister auf trockene Tagen und Wochen, denn nur dann sei eine Maisernte möglich. "Die Böden auf den Äckern werden für die großen Maschinen sonst zu weich", sagt er. Außerdem möchte er auf die anderen Verkehrsteilnehmer Rücksicht nehmen und die Straßen nicht unnötig verschmutzen.

Ein Maishäcksler kostet ungefähr 500.000 Euro Die Maishäcksler zerschneiden die komplette Pflanze. Ein Erntevorsatz an der Maschine, das sogenannte Maisgebiss, trennt die Pflanze zunächst ab. Anschließend wird das Erntegut einer Trommel mit 64 Messern zugeführt, die das komplette Erntegut in fünf bis sechs Millimeter große "Schnipsel" zerkleinert. Ein Gebläse pustet die "Schnipsel" zuletzt durch eine Röhre, dem "Turm", heraus. Zum Maishäcksler gehört daher ein Begleitfahrzeug, das das Häckselgut aufnimmt. In der Regel ist das Begleitfahrzeug ein Traktor mit Anhänger, das den gehäckselten Mais in ein Silo transportiert. Dann dient es als Tierfutter – wäre aber auch für eine Biogasanlage geeignet.

Zur Maisernte heißt es vom Landwirtschaftlichen Kreisverband Lippe: "Der Mais steht in diesem Jahr wegen der hohen Niederschläge in den Sommermonaten sehr gut auf dem Feld. Die Pflanzen sind groß gewachsen und liefern viel Futter für Rinderhalter."

"Ein Maishäcksler kostet ungefähr 500.000 Euro", sagt Tobias Schafmeister. Diese Anschaffung lohne sich für die meisten Landwirte nicht, da die Maschine bei ihnen lediglich ein bis zwei Tage im Jahr ausgelastet würden. Kunde von Schafmeister Agrar ist auch der Hof Brede aus Dörentrup. Christa Brede und ihr Mann haben den Hof vor einigen Jahren an den Sohn übergeben. Sie zeigt sich beeindruckt von der Schnelligkeit, mit der der Mais heutzutage geerntet wird. "Früher hatten wir die Hälfte an Mais, für die Ernte aber die doppelte Zeit gebraucht", sagt sie mit einem Schmunzeln.

Die Maschinen seien früher kleiner gewesen und anfälliger für Schäden. Dennoch war die Arbeit früher auch sehr schön, verrät sie: "In der Erntezeit sind die Nachbarn zusammengekommen, um sich gegenseitig zu unterstützen. War die Arbeit erledigt, haben wir noch zusammen gesessen und es gab ein besonderes Essen. Dieses Gemeinschaftsgefühl gibt es heute nicht mehr."

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