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Vom Gastronom zum Lehrer: Wie ein gelernter Koch eine neue Berufung in Lage fand

Sandra Castrup

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Kai Dommermuth leitet die Schülerinnen und Schüler aktuell beim Backen von Keksen an und freut sich mit Schulleiterin Dorothee Kriener über die Ergebnisse. - © Sandra Castrup
Kai Dommermuth leitet die Schülerinnen und Schüler aktuell beim Backen von Keksen an und freut sich mit Schulleiterin Dorothee Kriener über die Ergebnisse. (© Sandra Castrup)

Kai Dommermuth ist von der Gastronomie an die Albert-Schweitzer-Schule gewechselt. Der gelernte Koch und Konditor unterrichtet Hauswirtschaft und hat einen Pausen-Kiosk ins Leben gerufen. Um seine Stelle muss er aber von Jahr zu Jahr bangen - trotz begeisterter Schüler und Kollegen.

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