Weltweit gibt es nur noch rund 1000 eingetragene Poitou-Esel, die sich vor allem durch ihr ruhiges und gutmütiges Gemüt auszeichnen. Vier davon leben bei Anja Queren-Büker in Elbrinxen. Die Bio-Landwirtin möchte zum Arterhalt der Großeselrasse beitragen.