Oerlinghausenerin gewinnt bei "Das perfekte Dinner" mit deutlichem Abstand

Oerlinghausen. Regina Fleiter kocht gern. Und sie schaut auch gern Kochshows im Fernsehen. Das perfekte Dinner auf Vox hat es ihr besonders angetan. Und als ihr Mann eines Abends mal wieder liebevoll stichelte, dachte sie sich: Warte ab, dir werd ich es zeigen. Der Plan ging auf. Regina Fleiter setzte sich in der vergangenen Woche gegen die vier anderen Hobbyköche aus Bielefeld und Umgebung durch – mit deutlichem Abstand.

Doch zunächst musste sie den Sender auf sich aufmerksam machen. Sie setzte sich an einem Abend hin, rief im Internet die Website des Fernsehsenders auf und klickte sich durch bis zur Anmeldung. Dort musste sie angeben, aus welcher Küche sie das dreigängige Menü kochen wolle. &bdquo;Ich habe mich dann mit kirgisisch-russisch-asiatischer Küche beworben und das Ganze Regina-Mix genannt. Die Vorliebe für diese Küche kommt nicht von ungefähr. Ihre Eltern lebten in Kirgistan, einem zentralasiatischen Land zwischen China und Kasachstan, das zu Russland gehört. Regina Fleiter kam allerdings im Alter von drei Monaten nach Deutschland.

&bdquo;Die Antwort von Vox kam sehr schnell", erinnert sie sich. Sie musste die Größe des Hauses angeben und mit der Handykamera eine Hausführung veranstalten. Die Größe sei nicht unwichtig gewesen, da der Sender und am Sendetag außer den vier anderen Hobbyköchen auch bis zu sechs Mitarbeiter vom Sender anwesend waren. Und in Coronazeiten wurde auch auf die Abstandsregeln geachtet. Außerdem mussten die Teilnehmer zwei PCR-Tests im Vorfeld nachweisen und sich in der Drehwoche außerdem jeden Tag einem Corona-Schnelltest unterziehen.

Über das Menü hat sich Regina Fleiter viele Gedanken gemacht. Entschieden hat sie sich für einen Glasnudelsalat als Vorspeise, russischen Manti – das sind mit Fleisch gefüllte Nudelteigtaschen – mit einem Dill- und einem scharfen Tomaten-Paprika-Dip und Rucola-Salat. Als Dessert brachte sie Schoki-Himbeer-Eis auf den Tisch, und zwar mit einem überraschenden Kick.

Ohne Probe geht es gleich los Konzept der Sendung ist, dass es vorab keine Proben gibt. &bdquo;Die Woche wurde im Januar aufgezeichnet und dann Anfang März ausgestrahlt", erzählt Regina Fleiter. Morgens um 9 Uhr klingelte das Kamerateam und dann ging es auch schon los. Vorbereiten durfte Fleiter nichts, das Menü musste am Drehtag gekocht und abends den Gästen serviert werden.

Bereits im Vorfeld hatten sich die fünf Hobbyköche kennengelernt. Der erste Eindruck, den Regina Fleiter hatte: &bdquo;Oh je, das schaffe ich nicht. Das waren alles so starke Charaktere." Das Eis war gebrochen, als einem der Köche etwas misslang. &bdquo;Okay", habe sie gedacht, &bdquo;dann ist es nicht schlimm, wenn du auch Fehler machst." Machte sie aber nicht. An einem wunderbar dekorierten Tisch – &bdquo;die Idee dafür habe ich mir aus dem Internet abgeguckt" – servierte sie ihre drei Gänge. Und wer beim Dessert in die Schokokugel stach, die dank heißer Himbeersoße schon etwas weich geworden war, fand dort drinnen quasi als Überraschung das Eis.

Der Lohn für ihre Mühen waren 39 von 40 möglichen Punkten, die ihr die Mitbewerber zuerkannten. So gewann sie mit einem Abstand von neun Punkten zum Zweiten den Kochwettbewerb. Das Preisgeld in Höhe von 3000 Euro wird ins Haus gesteckt: &bdquo;Der Carport muss noch fertiggemacht werden und dann kaufe ich mir vielleicht noch ein E-Bike – bei den Spritpreisen."

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