Das Gastro-Angebot auf der Landesgartenschau in Höxter im Test

Höxter. Tulpen, Stauden, Lavendel – Gartenfreundinnen und -freunde können sich auf der Landesgartenschau in Höxter wohl kaum satt sehen. Doch was wird kulinarisch auf der LGS geboten und was kostet es? Unser Autor macht sich für die Beantwortung dieser Frage selbst auf den Weg.

Bei vielen Gästen der LGS mag der Hunger vielleicht erst im Anschluss eines Gartenrundgangs kommen. Beim Tester ist es etwas anders. Zumindest ist er augenblicklich durstig, sobald er durch die Tore Corveys lief. Zunächst erst einmal ein Halt im Gartencafé Corvey. Hier kostet das Bier vom Fass oder eine Cola noch drei Euro. Ein paar Schritte weiter im Remtergarten sieht es schon ein wenig anders aus. Deswegen ein Tipp: So tiefer es in die Gartenschau geht, desto teurer wird es.

Stoßzeit ist zwischen 12 und 15 Uhr Zur Mittagszeit ist das Café S-Carree im Remtergarten bereits mäßig besucht. Ein paar Gäste sitzen im Schatten. Eine Flasche Cola 0,4 Liter kostet inklusive Pfand fünf Euro. Filterkaffee und ein Blechkuchen kosten zusammen 6,90 Euro. Bei dem sonnigen Wetter wäre ein Bier passender. Bei einem frisch Gezapften für 5,50 Euro schmeckt das mitgebrachte Wasser jedoch am besten.

Viele Besucher sitzen auf den Bänken am Wegesrand im Schatten. Die meisten essen etwas selbst mitgebrachtes. Einige Imbiss-, Getränke- oder Eisbuden sind noch zur Mittagszeit geschlossen. Die Gastronomie-Standorte müssten laut Pressesprecherin der LGS, Manuela Puls, aber eigentlich geöffnet sein. Denn dann wäre die Hauptstoßzeit. Das behauptet zumindest Christian Taubert. &bdquo;Zwischen 12 und 15 Uhr ist hier am meisten los“, sagt der Projektleiter des Caterings an der Blütengastronomie, des Blumencafés, der Cocktailbar an der Weseroase sowie des S-Carrees und mehrerer Grillstände.

Veganes und vegetarisches Angebot Am Blütenmarkt sind die Tische gegen 13 Uhr voll. Hier kostet ein Melonensalat mit Hirtenkäse, mit Minze und Honig 9,50 Euro. Ein Schnitzel mit Pommes und Salat 17 Euro. Etwas teurer als der übliche Preis in der Innenstadt, dafür aber mit musikalischer Unterhaltung und Blumenambiente. Die Cola à 0,2 Liter kostet hier 3,20 Euro. Die Auswahl ist auf den ersten Blick und in den genannten Gastronomien groß, aber nicht für Veganer und Vegetarier. Selbst Salate sind bis auf eine Ausnahme nicht eindeutig vegan oder vegetarisch – darunter ein gemischter Salat (siehe Bild). Eine entsprechende Angabe fehlt.

Auf Nachfrage erklärt Pressesprecherin der LGS, Manuela Puls: &bdquo;Etwa die Hälfte der Gerichte in der Hauptgastronomie ist vegetarisch, etwa die Hälfte davon ist wiederum vegan.“ Es gebe saisonal wechselnde Speisen, wie Spargel oder Pfifferlinge. In der Hauptgastronomie würden beispielsweise Salate, Suppen, ein Fischgericht und Pasta mit Tomatensoße angeboten. Auf der Scholle gebe es vegetarische Wraps. Auf wen das Angebot konkret ausgerichtet ist, sagt Puls nicht. Nur, dass alle LGS-Besucher, darunter junge Familien, angesprochen sein sollten.

Einiges hat auch geschlossen Für den kleinen Hunger tut es erst einmal ein Kaffee mit einem Blechkuchen. Am Nachbartisch trinkt ein Paar aus Bielefeld ebenfalls nur ein Warmgetränk. Thomas und Gaby Winkenjohann sind in insgesamt zufrieden. &bdquo;Besonders gefallen hat es uns, dass es hier kein Überangebot gibt. Die Auswahl an Ständen und Haltepunkten ist genau richtig und nicht überladen“, erklärt der 66-Jährige. Ein Schnitzel kaufen möchten sie trotzdem nicht. Das sei ihnen dann doch etwas zu teuer für einen Imbiss. In die Stadt wollen die beiden auch nicht, sondern gleich zurück zum Parkplatz in Corvey und wieder heim.

Der Tester hat andere Pläne. Auf dem Weg über die Promenade am Ufer Richtung Altstadt finden sich zu dieser Uhrzeit wieder Kaffee und Kuchen für einen Preis zwischen drei und fünf Euro. Jetzt geht es aber weiter zur Wallanlage. Essensmöglichkeiten, die auf der Geländeplan verzeichnet sind, haben geschlossen. An der Schule gegenüber dröhnen Bauarbeiter. Hier sind nicht viele Besucher anzutreffen. Auf Nachfrage erklärt Manuela Puls, warum der Imbiss am Wall geschlossen hatte: &bdquo;Dieser war tatsächlich am Freitag aufgrund von einem kurzfristigen, krankheitsbedingten Personalmangel nicht besetzt.“ Dies sei aber gerade am Wall kein Problem, weil der Weg in die Stadt kurz sei und es dort genug Alternativen gebe.

Wo ist es günstig? Edeltraud Canak ist einer der wenigen Gäste hier und begutachtet den Buddha-Garten. Sie besitze eine Dauerkarte und war mehrmals auf der Gartenschau. Sie findet, der Wall liege ungünstig und sei an beiden Enden abgeschlossen. &bdquo;Das mache ihn wohl unattraktiv“, sagt die Paderbornerin. Besonders die Gastronomien seien zu abgelegen. Zum Essen gehe sie in die Innenstadt. &bdquo;Dort ist es günstiger“, erklärt Canak.

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