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Auf diesem Hof in Spenge legen Hühner mintgrüne Eier

Mareike Patock

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Stefan Upmeier mit einem kleinen Korb verschiedener Eier von den eigenen Hühnern. - © Mareike Patock
Stefan Upmeier mit einem kleinen Korb verschiedener Eier von den eigenen Hühnern. (© Mareike Patock)

Die Familie Upmeier hält rund 100 Hühner. Was die Ohrläppchen der Tiere mit der Eierfarbe zu tun haben und auf welches italienische Gericht auch Hühner fliegen.

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