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Ravioli in Tomatensoße - mit dem Champi-Parmesan-Trick

Julia Uehren

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Kein Mischmasch: Die selbstgemachten Ravioli thronen beim Servieren auf der Tomatensoße. Basilikumblätter sorgen für einen Farbtupfer. - © Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-tmn
Kein Mischmasch: Die selbstgemachten Ravioli thronen beim Servieren auf der Tomatensoße. Basilikumblätter sorgen für einen Farbtupfer. (© Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-tmn)

Food-Bloggerin Julia Uehren verrät, wie man einem Klassiker einen Extra-Kick verpasst. Bei ihren Ravioli gelingt das durch frisch gemörserte Fenchelsamen, Champignons und Parmesan in der Hackfüllung.

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