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Forellen sind ein Renner in der "Windmühle" im Dörfchen Fissenknick

Anke Groenewold

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Holger Lemke präsentiert die Lachsforelle auf der Sonnenterrasse der Windmühle. - © Anke Groenewold
Holger Lemke präsentiert die Lachsforelle auf der Sonnenterrasse der Windmühle. (© Anke Groenewold)

In der idyllisch gelegenen "Windmühle" im Fissenknick zaubert Holger Lemke Lachsforellenfilet mit Kartoffelschuppen.

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