Fernando Calderón ist zum Durchhalten entschlossen - nicht zuletzt dank der Kalletaler

Jens Rademacher

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Fernando Calderón will sich mit seinem jungen Restaurant Calpi-Burger in Hohenhausen von Corona und den Beschränkungen nicht unterkriegen lassen. - © Jens Rademacher
Fernando Calderón will sich mit seinem jungen Restaurant Calpi-Burger in Hohenhausen von Corona und den Beschränkungen nicht unterkriegen lassen. (© Jens Rademacher)

Fernando Calderón hat ausgerechnet während Corona ein Restaurant in Kalletal eröffnet. Jeder Anruf ist ein Lichtblick für den Mann, der sein Hohenhauser Hamburger-Restaurant mitten in der Krise eröffnet hat – und zum Durchhalten entschlossen ist.

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