Mehrwegpflicht: Wo es in OWL welche Systeme gibt und was Kunden beachten müssen

Bielefeld. Seit dem 1. Januar müssen in ganz Deutschland viele Betriebe, die Essen und Getränke zum Mitnehmen anbieten, Mehrweggeschirr für den Transport anbieten. Eine Übersicht über die aktuellen Regeln, wie es in Ostwestfalen-Lippe funktioniert und wie beim Lieferservice die Rückgabe läuft.

Welche Regeln gelten? Restaurants, die Einwegbehälter ganz oder teilweise aus Kunststoff nutzen, müssen dazu künftig Alternativen bereithalten. Für Einwegverpackungen aus anderen Materialien, also etwa Pizzakartons, Aluschalen und Alu-Folie, gilt dies nicht. Grundsätzlich ausgenommen von der Pflicht sind kleine Betriebe mit weniger als sechs Mitarbeitenden und maximal 80 Quadratmeter Verkaufsfläche. Für Filialen von Ketten gelten diese Ausnahmen wiederum nicht. Bei Getränken gilt grundsätzlich, dass es unabhängig vom Material der Einweggefäße eine Mehrwegoption geben muss. Auch hier sind Kleinbetriebe wie Kioske oder Bäckereien von der Mehrwegpflicht ausgenommen, es sei denn, sie gehören zu einer Kette.

Welche Systeme gibt es? Betriebe, die keine eigenen Mehrwegbehältnisse haben, können auf verschiedene Anbieter zurückgreifen. Darüber können Kunden das Geschirr bei einer beliebigen Partnerausgabestelle zurückgeben. Bisherige überregionale Anbieter derartiger Lösungen sind Recup, Faircup, Vytal, Relevo oder Tiffin Loop. Aus OWL gibt es etwa die Warburger Firma Prime Port GmbH oder das Pfandsystem &bdquo;Eco2go“ der Kunststofffirma Ornamin aus Minden. Deren Pfandsystem hat die Bäckerinnung Wittekindsland, so sagte es der stellvertretende Obermeister Arno Simon gegenüber der Lokalredaktion , ihren Mitgliedern für ein einheitliches Pfandsystem vorgeschlagen.

Die Poolsysteme funktionieren alle unterschiedlich und auch die Pfandhöhe fällt unterschiedlich aus. Bei Bechern sind es in der Regel ein Euro, bei anderen Gefäßen zwischen vier bis teils über zwölf Euro. Die am Poolsystem teilnehmenden Betriebe übernehmen die Reinigung der Behälter. Außerdem gibt es digitale Systeme, bei denen zunächst kein Pfand fällig wird: Verbraucher brauchen eine Smartphone-App, in der die Ausleihe registriert wird. Nur wenn das Gefäß nicht innerhalb einer bestimmten Zeit - etwa 14 Tage - zurückgegeben wird, wird das Konto belastet.

Wie läuft es in der Region an? Die Umsetzung der neuen Regelung wird in der Region sehr unterschiedlich gehandhabt. "Dean und David" mit Filialen in Bielefeld und Paderborn zum Beispiel bietet schon seit vielen Jahren über ein Pfandsystem eigene Mehrweg-Boxen zum Mitnehmen von Salaten und Co. an. Auch die Burger-Kette "Hans im Glück" - ebenfalls in Bielefeld und Paderborn - hat jetzt eigene Mehrwegverpackungen entwickelt und bietet sie ebenfalls gegen Pfand an. Die Pizzerien "Dominos" (vertreten in Bielefeld, Paderborn, Gütersloh und Herford) und "L'Osteria" (Paderborn und Bielefeld) nutzen die Poolsysteme von Vytal und Relevo. Relevo möchte nach eigenen Angaben auch die Bünder Pizzeria Diavolo nutzen. Inhaber Giorgio Serrone sagte gegenüber der Lokalredaktion aber, dass er sich vorstellen könne, dass die älteren Kunden Probleme haben könnten mit dem Ablauf des Ausleihens und Zurückgebens über eine App. Während die Fast-Food-Kette "McDonald's" ihr eigenes Mehrwegsystem entwickelt hat, arbeitet Konkurrent "Burger King" mit Recup zusammen.

Wie sieht es beim Lieferservice aus? Lieferdienst "Lieferando" ist zwar nur Vermittler und damit nicht von der Pflicht betroffen, will nach eigenen Angaben seine Kunden aber auch zur Mehrwegnutzung bewegen. Den Restaurants wurden darum die Mehrwegsysteme von Relevo, Vytal und Rebowl empfohlen. Als Kunde braucht man für jeden Anbieter zusätzlich zu "Lieferando" eine eigene App. Mit Rebowl habe das Unternehmen bereits 2021 in Berlin ein erfolgreiches Testprojekt abgeschlossen. Inzwischen werde das System von Vytal am meisten genutzt, heißt es aus der Pressestelle von "Lieferando". Teilnehmende Betriebe findet man in der App, wenn man das Suchwort "Mehrwegverpackung" eingibt. In OWL sind es weniger als ein Dutzend.

Während das Essen bis vor die Haustür geliefert wird, muss man das Geschirr selber zurückbringen, sonst bekommt man je nach System entweder sein Pfand nicht zurück oder dieses wird nachträglich berechnet. In Köln wird auch die Rückgabe des Geschirrs von Anbieter Vytal derzeit mit "Lieferando" getestet.

Werden die Mehrwegbehälter angenommen? Ob die Mehrwerbehälter angenommen werden, lässt sich zwei Wochen nach Einführung noch nicht sagen, sagt Thorsten Hellwig, Sprecher der Dehoga (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) Nordrhein-Westfalen. "Das System muss sich erst noch einspielen und bei den Kunden gibt es noch Informationsdefizite, für wen die Regeln nun gelten". Die angefragten Betriebe in Paderborn aber zeigen sich optimistisch: Man erwarte gerade bei der jüngeren Generation ein Bewusstsein für das Thema Müllvermeidung und finde das Pfandsystem unkompliziert.

Gibt es Kritik? Die Masse an Pfandsystemen stößt bei einigen Gastronomen der Region aber auf Kritik. Die Betreiber von "El Chingón" und das "Alleman" in Paderborn merken gegenüber der Lokalredaktion an, dass Kunden das System nur nutzen würden, wenn es einfach für sie sei. Darum regen sie ein einheitliches System in der Stadt an.

Walter Frühauf, Inhaber des Restaurants Frühauf in Höxter, kritisiert gegenüber der Lokalredaktion zudem den Rücktransport der Mehrwegprodukte: "Wenn wir ein Pfandsystem mit Mehrwegprodukten einführen würden, müssten unsere Kunden die Behälter nach dem Gebrauch wieder zurückbringen. Das würde bestimmt oft mit dem Auto passieren. Und dadurch würden wieder Schadstoffe in die Umwelt gelangen."

Umweltschützern geht die Mehrwegpflicht derweil nicht weit genug. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) etwa bemängelt, dass es keine verpflichtende Vorgabe gibt, wie viel Mehrweg genutzt werden soll. Die Organisation fordert insbesondere, dass die Einwegoption teurer sein sollte als die Mehrwegalternative. Eine weitere Möglichkeit wären Anreize wie Rabatte auf die nächste Bestellung bei Nutzung des Mehrwegangebots.

Mit Material von AFP.

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