Das Leben zieht die Menschen in die Innenstädte – nicht das Einkaufen

Bielefeld. Aus dem Einzelhandel kommen derzeit gemischte Signale. Der Handel nutze die Inflation, um seine Gewinne durch überproportionale Preissteigerungen zu erhöhen, hatte im März das renommierte Ifo-Institut gemeldet. Krise beendet? Einige Schieflagen und Insolvenzen im Schuh- und Modehandel sprechen dagegen: Nach Görtz, Salamander, Galeria oder Peek & Cloppenburg kündigte zuletzt Gerry Weber eine Sanierung für den Konzern und eine Insolvenz in Eigenverwaltung für sein Filialnetz an.

Die Konjunkturlage ist offenbar abhängig von den Sortimenten und Vertriebskanälen, aber auch von der jeweiligen Unternehmensführung und ihren Konzepten. &bdquo;Leidenschaft ist die Voraussetzung“, mahnte Rainer Döring (Expert Döring) jetzt als Vorstand des Handelsverbandes OWL zur Begrüßung beim Handelsforum in der Stadthalle Bielefeld. Die 32. Auflage der Veranstaltungsreihe ging unter dem optimistischen Motto &bdquo;Blick in die Zukunft – der Handel nach der Krise“ über die Bühne.

Der Zukunfts- und Neugierforscher Andreas Steinle verkündete eine wichtige Überzeugung ganz beiläufig: &bdquo;Die Innenstädte sterben nicht – Totgesagte leben länger“, sagte er voraus. Allerdings müssten die Einkaufsstraßen sich verändern, denn: &bdquo;Nicht das Einkaufen zieht die Menschen heute in die Innenstädte, sondern das Leben“, erklärte Steinle. Wer in Zukunft einkaufen gehe, wolle zugleich etwas erleben, glaubt er. Sei also der Erlebniswert hoch, würden die Menschen angelockt, &bdquo;und dann kaufen sie auch ein“.

Ganz ähnlich ist das Konzept von Ines Quermann, die als Quereinsteigerin aus der TV-Branche in den Einzelhandel gekommen war. Nach einer Schauspielausbildung an der Folkwang-Uni hatte sie erst mehrere Theater-Engagements, bevor sie für TV-Serien wie &bdquo;Unter uns“ oder &bdquo;Nachtschwestern“ vor der Kamera stand.

"Silent Shopping" und "betreutes Einkaufen" Gemeinsam mit ihrem Mann führt sie seit 2017 einen 3.000 Quadratmeter großen Rewe-Markt in Bielefeld, allerdings nicht in der City, sondern am nördlichen Stadtrand. Das Paar ist ausgesprochen erfolgreich, ihr Markt wurde vom Fachmagazin &bdquo;Lebensmittel Praxis“ in der Kategorie der Selbstständigen mit mehr als 2.500 Quadratmetern Fläche zum &bdquo;Supermarkt des Jahres 2022“ gekürt. Der Jahresumsatz sei seit 2017 von 17,8 auf rund 32 Millionen Euro fast verdoppelt worden, die Zahl der Mitarbeiter wuchs noch stärker von 74 auf 170, darunter auch Fachleute wie &bdquo;Fleischsommeliers“.

Wie ist das Erfolgsrezept? In ihrem Markt seien die Regale niedriger und die Gänge breiter, die Frischebereiche etwa für Obst und Gemüse größer, die Atmosphäre besser. Vieles werde ausprobiert: Ein &bdquo;Silent Shopping“ zum Beispiel finde stundenweise mit Erfolg ohne Hintergrundmusik und Warenräumverkehr statt. Und die neueste Idee sei ein &bdquo;betreutes Einkaufen“. Das kann man nicht leisten? &bdquo;Doch, man kann“, glaubt Ines Quermann, auch wenn nicht jede Idee ein Erfolg werde. Ihr Mut, die Branche zu wechseln, habe sich ausgezahlt, findet die Kauffrau. Sie habe mit ihrem Mann zwar auch viele Fehler gemacht – doch das gehöre eben dazu: Angst überwinden und mutig sein. Fehler machen und daraus lernen.

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