Schwelentruper messen sich im Tortenbacken

Dörentrup-Schwelentrup . Die Walnuss-Törtchen haben am Sonntag von 37 eingereichten Torten das Rennen gemacht und den ersten Platz belegt. &bdquo;Der Geschmack war einfach so hervorragend, dass sie uns restlos überzeugt haben“, ist sich die vierköpfige Jury einig gewesen. Angetreten sind die Torten der Hobbybäcker bei dem Tortenbackwettbewerb des Vereins &bdquo;Tiere im Dorf“ im Forellenhof. Angeknüpft hat der Verein damit an einen Tortenbackwettbewerb des Vereins von vor 19 Jahren und so rund 200 Besucher in das Café locken können.

Bei all der Schlemmerei am Sonntag, der Spannung, welche Torte am Ende welchen Platz belegen wird und bei all der Freude, die es den Bäckern gemacht hat, die Torten überhaupt erst herzustellen, ist der Anlass des Wettbewerbes doch eher ein trauriger gewesen, denn mit der Neuauflage der &bdquo;Schlemmer-Schlacht am Tortenbüffet“ hat der Verein &bdquo;Tiere im Dorf“ an zwei Schwelentruper erinnert: Hilde Diekmeier und Hartmut Pieper sind beide im Frühjahr 2023 verstorben. &bdquo;Mit ihnen sind zwei echte Originale aus dem Dorf weggegangen“, sagte Vereinsvorsitzender Rudolf Diekmeier. Seine Mutter, lange Zeit Chefin des &bdquo;Forellenhofs“, starb im Alter von 88 Jahren. Hartmut Pieper, Inhaber des &bdquo;Sonnenhofs“, war 73 Jahre alt. &bdquo;Beide hatten Pensionen, beide haben sich für den Bauernhoftourismus und für &bdquo;Tiere im Dorf“ eingesetzt“, sagte Diekmeier.

Vom Erfolg überrascht

Dass die Wiederholung solch ein Erfolg werden würde, das hat auch Diekmeier überrascht. &bdquo;Wir sind total begeistert, dass wirklich 37 Torten in den Wettbewerb gegangen sind und so viele Menschen der Veranstaltung beiwohnen“, freute er sich. Und auch die Jury war überwältigt von der Menge an Backwaren: &bdquo;37 Torten, das ist uns nicht leicht gefallen“, sagte Jurymitglied Mickel Biere als Fachmann, &bdquo;weder die Verkostung, noch die Entscheidung, welche Torte denn nun gewinnen soll.“ Mehr als gut gesättigt hatten Landfrauen-Chefin Marlies Witte, Mickel Biere als Obermeister der Bäcker- und Konditoreninnung Lippe, der Dörentruper Altbürgermeister Friedrich Ehlert und Karen Zereike vom Innovationszentrum nach zwei Stunden Verkostung und Beratung dann aber doch ein Urteil gefällt. Bewertet wurde nach Geschmack, Aussehen und Schwierigkeitsgrad, jeweils zwischen einem und fünf Punkten.

Den Sieg holte sich Beate Kuhlmann mit ihren Walnuss-Törtchen, die vor allem geschmacklich die Jury rundum überzeugt hatten. Den zweiten Platz sicherte sich Angelika Welsche mit ihrer Mohn-Limettentorte. &bdquo;Die Torte war aufwändig und interessant gestaltet. Zudem schmeckte sie auch noch ganz hervorragend“, schwärmte Biere. Den dritten Platz teilten sich Alfons Dautzenberg mit seiner Aprikosenschichttorte und Sandra Reichelt mit ihrer Dresdener Eierschecke.

Zwei weitere Sonderpreise

Und da die Entscheidung so schwer fiel, führte der Vereinsvorstand kurzerhand noch zwei weitere Sonderpreise ein. Den ersten Sonderpreis erhielt Julia Olhanska für ihre ukrainische Weihnachtstorte. &bdquo;Diese Torte ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich“, begründete Biere die Entscheidung. &bdquo;Granatapfel und Erdnüsse klingt erst einmal nach einer ungewöhnlichen Kombination, harmonierte aber in dieser Torte ganz hervorragend.“ Den zweiten Sonderpreis erhielt Ulrike Schweizer für ihre Tannenbaumtorte, die nicht nur als letztes für den Wettbewerb abgegeben wurde, sondern auch von einer ehemaligen Auszubildenden des Forellenhofs stamme, verriet Biere bei der Bekanntgabe.

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